Svinekæber braiseret i øl i stegeso - Simremad i ovn serveret i mexicanske wraps - Opskrift #233

Super nem sommer-simremad: Lækre, møre svinekæber braiseret i en lys humleøl i stegeso i ovnen. Vi serverer dem Mexican style i wraps med tilbehør: guacamole, tomatsalsa, jalapeños, syltede rødløg, sprøde tortillachips og frisk koriander. Et bevis på, at simremad ikke kun er til tyk sovs og kartoffelmos!

Ingredienser til 8 personer:
2 kg svinekæber
0,5 liter lys øl
5 fed hvidløg
4 (rød)løg, i både
1 spsk spidskommen
2 tsk tørret oregano
1 tak. rørsukker
2 laurbærblade
evt. lidt chilli
salt og peber efter smag
Servér med: guacamole, salsa af cherrytomater, frisk koriander & tortilla chips

Tilberedes v. 150 gr. C i ovnen i 3,5 timer.
God fornøjelse!

Видео Svinekæber braiseret i øl i stegeso - Simremad i ovn serveret i mexicanske wraps - Opskrift #233 канала MTB Cooking Nordics