Иркутяне стали чаще покупать готовые блюда
Немало денег приходится тратить жителям региона на еду. Отдельная строка расходов – это ещё и питание во время рабочего дня. Цены в кафе и ресторанах всё выше, поэтому люди гораздо чаще стали выбирать альтернативу в виде готовой еды в контейнерах. Где её можно найти в столице Прибайкалья и есть ли риск нежелательных последствий для здоровья от такой пищи, разбирался Даниил Седов.
ДАНИИЛ СЕДОВ, корреспондент:
«Порция салата, порция основного блюда и, конечно же, напиток. Жители Иркутска всё чаще в качестве перекуса выбирают готовые блюда, которые продаются в пластиковых контейнерах. И розничные сети областной столицы обратили внимание на набирающий популярность тренд у жителей города. Сейчас только в Иркутске в сутки производится около двух тонн еды».
И это только для продажи в супермаркетах. Поэтому каждый житель областной столицы может выбрать любое блюдо. Есть готовые салаты, плов, картошка с мясом, паста карбонара и многое другое. Ассортимент не хуже, чем в ресторане. К тому же заказа ждать не нужно, да и в соотношении цена-качество еда в контейнерах вполне устраивает покупателей.
МАКСИМ ЛЕОНТЬЕВ, житель Иркутска:
«Очень много иногда бывает задач, и времени не остаётся, чтобы поесть еду, приготовленную где-то в кафе или ресторане. На помощь приходит еда в контейнерах. Обычно беру салаты из натуральных продуктов».
ДАНИИЛ СЕДОВ, корреспондент:
«Ещё одно преимущество еды в контейнерах – это сроки и условия хранения. Все блюда находятся вот в таких герметичных, которые затянуты плёнкой. Ну а сроки хранения и, соответственно, продажи большинства ассортимента не превышает 5 суток. То есть человек фактически берёт свежую еду, и риски заработать отравление минимальны».
Но это розничная торговля. А что же с доставкой? Первый неприятный инцидент уже есть. В Санкт-Петербурге более 240 человек отравились после употребления готовой еды. Вся продукция принадлежит одной компании. У всех пострадавших один диагноз – острая кишечная инфекция. В Иркутске подобных фактов ещё зафиксировано не было. Но работа служб доставки готовой еды сейчас, по сути, отдана на откуп самим предпринимателям. Ведь Роспотребнадзор не проводит плановые проверки служб доставки еды. То есть качество продукции должна контролировать сама компания. А тут уже всё зависит от совести сотрудников.
ДАНИИЛ СЕДОВ, корреспондент:
«Многие жители Иркутской области, которые обращают внимание на экологичность продукции, которую они приобретают, зададут вполне логичный вопрос: "А кого качества пластик, в котором хранится еда?" Например, на этом контейнере изображена маркировка с цифрой 5. То есть это полипропилен».
Он безопасен для человека и его можно использовать повторно или сдать на переработку. Однако, как показывает практика, куда важнее смотреть на другие символы на упаковке. Дата приготовления и сроки хранения в этом списке на первом месте.
Видео Иркутяне стали чаще покупать готовые блюда канала НТС
ДАНИИЛ СЕДОВ, корреспондент:
«Порция салата, порция основного блюда и, конечно же, напиток. Жители Иркутска всё чаще в качестве перекуса выбирают готовые блюда, которые продаются в пластиковых контейнерах. И розничные сети областной столицы обратили внимание на набирающий популярность тренд у жителей города. Сейчас только в Иркутске в сутки производится около двух тонн еды».
И это только для продажи в супермаркетах. Поэтому каждый житель областной столицы может выбрать любое блюдо. Есть готовые салаты, плов, картошка с мясом, паста карбонара и многое другое. Ассортимент не хуже, чем в ресторане. К тому же заказа ждать не нужно, да и в соотношении цена-качество еда в контейнерах вполне устраивает покупателей.
МАКСИМ ЛЕОНТЬЕВ, житель Иркутска:
«Очень много иногда бывает задач, и времени не остаётся, чтобы поесть еду, приготовленную где-то в кафе или ресторане. На помощь приходит еда в контейнерах. Обычно беру салаты из натуральных продуктов».
ДАНИИЛ СЕДОВ, корреспондент:
«Ещё одно преимущество еды в контейнерах – это сроки и условия хранения. Все блюда находятся вот в таких герметичных, которые затянуты плёнкой. Ну а сроки хранения и, соответственно, продажи большинства ассортимента не превышает 5 суток. То есть человек фактически берёт свежую еду, и риски заработать отравление минимальны».
Но это розничная торговля. А что же с доставкой? Первый неприятный инцидент уже есть. В Санкт-Петербурге более 240 человек отравились после употребления готовой еды. Вся продукция принадлежит одной компании. У всех пострадавших один диагноз – острая кишечная инфекция. В Иркутске подобных фактов ещё зафиксировано не было. Но работа служб доставки готовой еды сейчас, по сути, отдана на откуп самим предпринимателям. Ведь Роспотребнадзор не проводит плановые проверки служб доставки еды. То есть качество продукции должна контролировать сама компания. А тут уже всё зависит от совести сотрудников.
ДАНИИЛ СЕДОВ, корреспондент:
«Многие жители Иркутской области, которые обращают внимание на экологичность продукции, которую они приобретают, зададут вполне логичный вопрос: "А кого качества пластик, в котором хранится еда?" Например, на этом контейнере изображена маркировка с цифрой 5. То есть это полипропилен».
Он безопасен для человека и его можно использовать повторно или сдать на переработку. Однако, как показывает практика, куда важнее смотреть на другие символы на упаковке. Дата приготовления и сроки хранения в этом списке на первом месте.
Видео Иркутяне стали чаще покупать готовые блюда канала НТС
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
Другие видео канала
![Новости ПО БУДНЯМ 18.09.2023](https://i.ytimg.com/vi/INj-NPsek4U/default.jpg)
![Медицинский класс появился в одной из школ Иркутска](https://i.ytimg.com/vi/HwRa-D_XLMw/default.jpg)
![Лучшего лесоруба России выберут в Иркутске](https://i.ytimg.com/vi/ay7UKZLh8N8/default.jpg)
![Сборы по спортивному программированию проходят в Иркутске](https://i.ytimg.com/vi/L0ZhX9MKLcw/default.jpg)
![Более половины жителей Иркутской области трудятся без закреплённого за ними рабочего места](https://i.ytimg.com/vi/n9vcktJzlBs/default.jpg)
![Новые комплексы фотофиксации нарушений появятся на дорогах Иркутской области](https://i.ytimg.com/vi/oEpF_tm3ddQ/default.jpg)
![Бетонный козырёк подъезда обрушился в микрорайоне Ново-Ленино в Иркутске](https://i.ytimg.com/vi/NMyiaYZbaWo/default.jpg)
![Экзамен на трезвость будут сдавать автомобилисты Иркутска в ближайшие дни](https://i.ytimg.com/vi/1i7jHqcOduE/default.jpg)
![Житель Орла лишился в Иркутске почти двух миллионов рублей](https://i.ytimg.com/vi/ePPpHpOHd4Y/default.jpg)
![Программа "Восточный альянс" за 15.09.2023](https://i.ytimg.com/vi/sOnXq5rCacg/default.jpg)
![Новости ПО БУДНЯМ 15.09.2023](https://i.ytimg.com/vi/ZKlgTyZVxC0/default.jpg)
![Белый дом начали ремонтировать в Иркутске](https://i.ytimg.com/vi/91eX_zW1nwg/default.jpg)
![Суд изменил меру пресечения владельцу кафе в Братске, в котором летом отравились более ста человек](https://i.ytimg.com/vi/Ulrn3vGJ3qc/default.jpg)
![Серьёзные нарушения выявлены в работе сельхозпредприятий Иркутской области](https://i.ytimg.com/vi/BLDvYZKhsxE/default.jpg)
![Новости ПО БУДНЯМ 14.09.2023](https://i.ytimg.com/vi/1ycQ3qW-4Gs/default.jpg)
![Свадебный плов узбеков, роль неполной пиалы в гостеприимстве и справка для брака / Навстречу](https://i.ytimg.com/vi/llYs0GqVDhk/default.jpg)
![Федеральный форум "Леса России" впервые проходит в Иркутске](https://i.ytimg.com/vi/vmmam_pL7CQ/default.jpg)
![Ядовитую змею обнаружили возле школы в Иркутске](https://i.ytimg.com/vi/JzjDtnYYTaI/default.jpg)
![Пожар произошёл в кризисном центре для женщин и детей «Оберег» в Иркутске](https://i.ytimg.com/vi/SVwoHnnxTZA/default.jpg)
![Новости ПО БУДНЯМ 12.09.2023](https://i.ytimg.com/vi/SRjb0TbD5Mg/default.jpg)