QOZLU BÜKMƏLƏR/Yumşaq və super ləzzətli şirniyyat👍😋 #food #trending #shorts

Yumşaq və çoox dadlı QOZLU BÜKMƏLƏR hazırladım.
Resept;
@kemalekerimli.82
@kemalekerimli.82
QOZLU BÜKMƏLƏR
📃📃📃📃📃📃
xəmiri üçün;
(Stəkan ölçüsü-200ml)
125 qr soyuq kərə yağı
300 qr un(2 stəkan yarım un)
bir çimdik duz
200 qr yağlı smetan(soyuq olsun)
Yağı və xamanı mütləq soyuq halda istifadə edin.
İÇLİK;
13 xörək qaşığı rondodan keçirilmiş qoz ləpəsi
9 xörək qaşığı şəkər tozu
2 ədəd kiçik yumurta ağı(böyük yumurta olsa 1 ədəd götürün)(sarısın isə üzərinə çəkin)
Una duz qatın və donmuş soyuq yağı rəndədən keçirdin,azacıq ovub,soyuq xamanı əlavə edin və xəmiri yoğurun.Azacıq ələ yapışan xəmir olur,40 dəq soyuducunun buzluq olmayan gözündə saxlayın.4 kündə edin,yayın, yarım çay qaşığından bir qədər artıq içlik qoyub,bükün 190 dərəcədə 25-30 dəq qızarınca bişirin.
DİQQƏT;Xanımlar bu reseptə soda,qabartma vurulmur.Bişəndə həm qəşəng şişir,həm də yupyumşaq olur.

Видео QOZLU BÜKMƏLƏR/Yumşaq və super ləzzətli şirniyyat👍😋 #food #trending #shorts канала Kemale. Kerimli82