LASAÑA de VERDURAS con queso y TARTA de MANZANA 🍰 👩🏼‍🍳Cocina Abierta de Karlos Arguiñano

Hoy Karlos Arguiñano y Eva Arguiñano nos traen dos recetas vegetarianas que están ¡de rechupete! 👉 Lasaña de verduras con queso y Tarta de manzana con frutos secos.

La lasaña es un tipo de pasta muy popular en todo el mundo y suele añadírsele bechamel y abundante queso rallado. Si queréis darle un toque espectacular solo tenéis que darle un gratinado final. Por otro lado, Karlos le añade un poco de salsa de tomate para darle mas sabor.

Este postre es simplemente una delicia. Si os gustan los platos dulces con fruta ¡apuntaos los ingredientes! Para hacer la tarta de manzana Eva utiliza masa quebrada que ya tiene preparada. Si os interesa hacerla desde cero tenemos un video donde lo explicamos 👇https://www.youtube.com/watch?v=smjQrk4Wqmc

Estas son las recetas del programa de hoy 👇👇

0:00 Comenzamos
1:25 Lasaña de verduras con queso
15:37 Tarta de manzana con frutos secos

Atentos/as a los ingredientes de cada receta🤤
LASAÑA DE VERDURAS CON QUESO 1:25

Deliciosa receta para una comida familiar. Esta lasaña conquistara todos los paladares y esta llena de nutrientes. Además no lleva nada de carne 😍

📌Ingredientes para 4-6 personas

9 láminas de lasaña
2 cebolletas
1 calabacín
10 champiñones
2 zanahorias
1 pimiento rojo
4 tomates deshidratados en aceite
700 ml de leche
50 g de harina
125 g de queso curado de oveja
200 ml de salsa de tomate
aceite de oliva virgen extra
sal
1 cucharadita de tomillo seco
1 pizca de nuez moscada
perejil
Para ver el paso a paso de la receta clicka aquí: https://www.hogarmania.com/cocina/recetas/pastas-pizzas/lasana-verduras-queso-karlos-arguinano.html?utm_source=Youtube&utm_medium=social&utm_campaign=lasana-verduras-queso-karlos-arguinano.html
TARTA DE MANZANA CON FRUTOS SECOS 15:37

Clásica tarta con un delicioso relleno de manzanas Golden y crema. Eva le añade frutos secos para darle más sabor y un toque crujiente.
📌Ingredientes para 8 personas (molde 24 cm)

Para la masa quebrada:
250 g de harina de trigo+25 g para estirar
40 g de azúcar glas
1 yema de huevo
125 g de mantequilla
1 pizca de sal

Para el relleno
4 manzanas Golden
45 ml de leche
10 g de harina
80 g de azúcar glas + 10 g para espolvorear
100 g de mantequilla derretida
50 g de almendra laminada
75 g de avellanas
75 g de nueces
1 cucharadita de jengibre en polvo
1 cucharadita de canela en polvo
Hojas de menta (para decorar)
Para seguir el paso a paso de la receta clicka aquí: https://www.hogarmania.com/cocina/recetas/postres/tarta-manzana-frutos-secos-arguinano.html?utm_source=Youtube&utm_medium=social&utm_campaign=tarta-manzana-frutos-secos-arguinano.html
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Si te interesan mas recetas de TARTAS echa un vistazo a las siguientes:

- Tarta San Marcos de Eva Arguiñano: https://www.youtube.com/watch?v=cEfPkgv77Dw
- Tarta de limón o Lemon pie: https://www.youtube.com/watch?v=gDmYGM3DVkk&t=7s
- Tarta fría de Briñón o nectarina y queso: https://www.youtube.com/watch?v=WwCgCPZOPU4&t=58s

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