REGAÑADAS POTOSINAS AMI ESTILO

#acomerlasdeliciasdeteresa
#cocinandoconelalamay❤️
REGAÑADAS POTOSINAS
Receta:
3 tazas de harina de todo uso
250 hrs de manteca
3 huevos
Una pizca de sal
1 taza de azúcar
Canela

Procedimiento:
Hacemos en el centro un volcán de harina y en el centro colocamos la manteca y el huevo y empezamos adesaserla con las manos y revolvemos con el huevo ya que está bien integrada u sin brumos agregamos el azúcar ahora revolvemos muy bien manteca huevo y azúcar y en la harina que está en las orillas agregamos el polvo de hornear ya que está bien integrada muestras mezcla vamos incorporando.poco apoco el harina para que se nos haga una masa homogénea y se fuimos amasando hasta que esté lista una masa suave bonita ya que está la llevamos al refrigerador por una hora para que esté un poco durita y poder hacer nuestras ricas galletas😋😋 mientras empapelados nuestras charolas con papel estrella ya que pasó una hora agarramos nuestra masa y ya sea con papel o bolsa estiramos yo prefiero así sin nada🙈 así me gusta trabajar más.. bueno ya empezamos a estirar nuestra masa y vamos haciendo nuestras galletas ya sea con nuestras figuras o con una tapa vaso o copa el chiste no es complicarnos 😬 ya que este. Las ponemos en un charola mientras tanto ya tendremos nuestro horno precalentado a 180° y las metemos a hornear por unos 10 a 13 min y listas Ami en lo personal no me gustan tan doradas ya es atu gusto yo las saco cuando están blancas de adelante pero ya doradas por abajo y ahora preparamos 1 taza de azúcar y canela atu gusto unoas 4 cds más o menos ya depende de cómo te guste de fuerte la canela y azucar y ponemos en un bowl les ponemos azúcar cuando estén calientes para que pegue el azúcar y listas para comer...
Muchas gracias🥰😣😍

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