TURRÓN Crocante DE MANÍ con sólo 2 ingredientes - CUKit!

Hoy te mostramos cómo lo fácil y simple que es preparar este turrón muy tipico de navidad, un turrón crocante de maní, sólo con 2 ingredientes... azúcar y maní!!

Ingredientes
- Azúcar 200 Gr.
- Maní Pelado y Tostado 200 Gr.

Procedimiento
Colocar una sartén a fuego bajo y agregar el azúcar de a poco. A medida que se va fundiendo, agregamos más hasta completar toda el azúcar.
Luego revolver constantemente para evitar que se queme.
*En lo posible con cuchara de madera y tener cuidado porque el azúcar al fundirse levanta MUCHA temperatura*
Seguir mezclando hasta que esté fundida por completo.
Agregar el maní y mezclar para incorporarlo con el caramelo.
Una vez incorporado, retirar del fuego.
Disponer papel manteca o plancha de silicona sobre una fuente y volcar la mezcla.
Pincelar un palo de amasar con agua y hacerlo rodar sobre la mezcla hasta lograr una superficie pareja y bien distribuida.
Mojar de nuevo el palo de amasar si hace falta.
Dejar enfriar a temperatura ambiente hasta que endurezca.
Cortar, presentar y disfrutar de esta delicia que se prepara en minutos!!!👌🏼
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*Para cortarlo de manera más prolija, marcar las porciones con un cuchillo antes de que se enfríe.

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