مجبوس سمك (الكنعد) طعمه خيال مطبوخ بطريقة صحيه

المقادير؛
ثنين كيلو سمك الكنعد قطع كبيره دوائر
2كوب رز
3ملاعق زيت
حبتين بصل متوسطه
ملعقه صغيره ثوم مهروس
ملعقه صغيره زنجبيل مبشور
2فلفل حار(اختياري)
حبة ليمون يابس
4حبات هيل حب
6او7حبات قرنفل
فلفل اسود حب
ربع ملعقه صغيره كمون حب
ربع ملعقه صغيره كزبره يابسه
حبتين طماطم مقطعه مربعات صغيره
كزبره طازجه ملعقه كبيره
نص ملعقه صغيره كركم
نص ملعقه صغيره فلفل اسود
نص ملعقه صغيره كاري أو توابل مشكله
مربع كنور
حبة جزر مبشور (اختياري)
ملح
ملعقتين صغيره طماطم معلبه
ربع ملعقه صغيره ورق الغار مطحونش

Видео مجبوس سمك (الكنعد) طعمه خيال مطبوخ بطريقة صحيه канала طبخات متنوعه