Шведские булочки с корицей

В этом ролике я даю рецепт и показываю, как я делаю шведские булочки с корицей
На 40 шт. булочек

Для теста:

150 гр слив.масла
50 гр дрожжей
0,5 л молока (37¤С)
0,5 ст.сахара
0,5 ч.л. соли
2 ч.л. кардамона (по желанию)
около 800 гр. пшеничной муки
Дать подойти 30-40 мин.

Начинка:
150 гр. слив.масла комнатной темп-ры
0,5 ст.сахара
2 ст.л. молотой корицы

Дать подойти ещё 30-40 мин.

1 яйцо, сахар или молотые орехи

Выпекать 8-12 мин. на середине духовки при Темп. 225-250¤С
Сельская Швеция - какая она? Я здесь живу и показываю природу, городки, интересные места и достопримечатльности западной Швеции. А ещё рассказываю о моей работе и о моём хобби - вязании. Если Вам интересно, то оставайтесь со мной!

Видео Шведские булочки с корицей канала Irina - Swedish countryside & knitting