видео урок №1 как приготовить пиццу на тонком тесте, курс по приготовлению пиццы (pizza)
http://www.pizza-chef.ru/
Школа пиццайоло при клубе Пицца-шеф проводит обучение пиццайоло (пиццамейкера). Обучение поваров проводим на нашей базе в Москве, подмосковье, Владимире и Рязанской области. Также проводим обучение по приготовлению пиццы на вашей базе или осуществляем выездное обучение со своим оборудованием для приготовления итальянской и американской пиццы. Оказываем консультационные услуги по открытию пункта общественного питания (рестораны, кафе, суши-бара).
Виды работ:
1)Помощь в выборе технологии и концепции заведения.
2) Осмотр помещения (фото)
3) Расстановка оборудования в 3D
4) Список оборудования
5) Список инвентаря
6) Список нержавейки
7) Список продуктов для старта и повседневной работы
8) Поиск хорошей торговой компании, анализ цен и скидок.
9) Помощь в закупке оборудования
10) Расстановка оборудования в помещении
11) Пуско-наладка оборудования
12) Помощь в подборе персонала
13) Разработка меню
14) Технологические карты
15) Рекомендации менеджеру по продвижению пиццерии (листовки, наружная реклама, интернет-реклама)
16) Консультации по управлению пиццерией (учёт продуктов, график работы, штрафы и т.д.)
Разрабатываем технологические и калькуляционные карты на итальянскую, японскую и русскую кухни. В продаже имеются готовые технологические карты на итальянскую и американскую пиццу, итальянские, японские и русские горячие блюда, холодные, закуски, супы и десерты.
С сайта http://www.pizza-chef.ru/ можно скачать бесплатные тех.карты на пиццу и прочитать полезную информацию.
Приготовление итальянской пиццы на тонком тесте. Готовит начинающий пиццайоло, который прошёл ускоренное обучение по приготовлению пиццы в школе пиццайоло при клубе пицца-шеф.
Видео видео урок №1 как приготовить пиццу на тонком тесте, курс по приготовлению пиццы (pizza) канала Саша Вятич
Школа пиццайоло при клубе Пицца-шеф проводит обучение пиццайоло (пиццамейкера). Обучение поваров проводим на нашей базе в Москве, подмосковье, Владимире и Рязанской области. Также проводим обучение по приготовлению пиццы на вашей базе или осуществляем выездное обучение со своим оборудованием для приготовления итальянской и американской пиццы. Оказываем консультационные услуги по открытию пункта общественного питания (рестораны, кафе, суши-бара).
Виды работ:
1)Помощь в выборе технологии и концепции заведения.
2) Осмотр помещения (фото)
3) Расстановка оборудования в 3D
4) Список оборудования
5) Список инвентаря
6) Список нержавейки
7) Список продуктов для старта и повседневной работы
8) Поиск хорошей торговой компании, анализ цен и скидок.
9) Помощь в закупке оборудования
10) Расстановка оборудования в помещении
11) Пуско-наладка оборудования
12) Помощь в подборе персонала
13) Разработка меню
14) Технологические карты
15) Рекомендации менеджеру по продвижению пиццерии (листовки, наружная реклама, интернет-реклама)
16) Консультации по управлению пиццерией (учёт продуктов, график работы, штрафы и т.д.)
Разрабатываем технологические и калькуляционные карты на итальянскую, японскую и русскую кухни. В продаже имеются готовые технологические карты на итальянскую и американскую пиццу, итальянские, японские и русские горячие блюда, холодные, закуски, супы и десерты.
С сайта http://www.pizza-chef.ru/ можно скачать бесплатные тех.карты на пиццу и прочитать полезную информацию.
Приготовление итальянской пиццы на тонком тесте. Готовит начинающий пиццайоло, который прошёл ускоренное обучение по приготовлению пиццы в школе пиццайоло при клубе пицца-шеф.
Видео видео урок №1 как приготовить пиццу на тонком тесте, курс по приготовлению пиццы (pizza) канала Саша Вятич
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
Другие видео канала
🍕🍕🍕Пицца Аля рус русская пицца с неаполитанским характером #pizza #пицца #pizzachef #школапиццайолоПицца Груша горгонзола со страчателлой pera gorgonzola con strachatella неаполитанский стиль #pizzaТоматный соус для неаполитанской и миланской пиццы mutti polpa сравнение с casar polpa #pizza #соусвидео урок №6 Деление теста, курс пиццайоло (пицца мейкера), курсы по приготовлению пиццы (pizza)Томатный соус для неаполитанской пиццы рецепт классика в неаполитанском стиле #соус #пицца #pizzaИтальянский соус для фокачча масло для итальянского хлеба с розмарином и чесноком и для пиццы #pizzaКак раскатать тесто для пиццы руками. Неаполитанское тесто мука caputo пицца 28 см пицца 30см #pizzaНеаполитанская пицца аль сальмоне со страчателлой #pizza #пицца #pizzachef🍕Пицца Буррата pizza Burrata в Неаполитанском стиле как приготовить #pizza #burrata #пицца #бурратавидео урок №7 округление теста, курс пиццайоло (пицца мейкера), курсы по приготовлению пиццы (pizza)Неаполитанская пицца груша горгонзола подача свежая груша грецкий орех и мёд #pizza #pizzachefГотовим тесто для пиццы Замес для неаполитанской пиццы 2 вида муки #тесто #pizza #пицца #naturkraft🍕🍕🍕 Итальянская фокачча с пармезаном готовим как в дровяной печи #focaccia #pizza #фокачча #пицца🍕🍕🍕Пицца Наполи классический рецепт пиццы в неаполитанском стиле Neapolitan pizza #pizza #пиццавидео урок №4 замес теста Курс пиццайоло (пицца мейкер), курсы по приготовлению пиццы (pizza)Видео уроки по приготовлению итальянской пиццы (pizza)видео урок №3 Чистка пицца печи, курс пиццайоло, курсы по приготовлению пиццы (pizza)видео урок №2 Горячий пицца пресс, курс пиццайоло (пицца мейкер), курсы по приготовлению пиццывидео урок №8 упаковка теста, курс пиццайоло (пицца мейкера), курсы по приготовлению пиццы (pizza)видео урок №9 вращение теста, курс пиццайоло (пицца мейкера), курсы по приготовлению пиццы (pizza)видео урок №10 подготовка теста к раскатке, курс пиццайоло (пицца мейкера), пицца (pizza)