Tenekede Tavuk 🍗 Kebabı 💯✅Yok böyle bir lezzet

Nefis lezzetli bir tarifle daha yine karşınızdayız. Kaçkar dağları'nın eteğinde, göl kenarında teneke'de tavuk kebabı yaptık. Kebap için kullandığımız teneke özel olarak yapılan bir aparattan oluşuyor. İç kısmında bir tepsi ve bu tepsinin içerisine koyulan, üzerinde tavukları yerleştirebileceğimiz demirler bulunan bir aparat.

Malzemeler:
- Bütün Tavuk
- Patates
- Soğan
- Patlıcan
- Sivri Biber
- Zeytinyağı
- Sarımsak
- Salça
- Kekik
- Tuz

Hazırlanışı:
- Patates, soğan, patlıcan, biber gibi garnitür olarak kullanacağınız malzemeleri dilediğiniz şekilde doğrayın.
- Tuz, salça ve baharatlarla iyice harmanlayın ve önce aparatı ardından malzemeleri tepsiye yerleştirin.
- salça, kekik, zeytinyağı, tuz ve sarımsağı iyice karıştırıp tavuğun kaldırdığınız derisine ve içine iyice sürün.
not: ben 2 tavuk yaptım ve ikisini farklı sosladım.
- Tavukları aparata yerleştirin.
Önceden köz haline getirdiğiniz ateşin ortasına tepsiyi yerleştirip, üzerini kapatın. Etrafta ateşi yakmaya devam edin.
- 2 saat sonra pişmiş olacaktır.

Afiyet olsun.

Videomuzu beğenip kanalımıza abone olarak bize destek olabilirsiniz.
Abone olmak için;
http://bit.ly/Mutfak_Muhendisi

Видео Tenekede Tavuk 🍗 Kebabı 💯✅Yok böyle bir lezzet канала Mutfak Mühendisi