年菜DIY 自己灌香腸! 簡單灌香腸的方法(手工灌香腸) HOW to make sausage|乾杯小菜
#訂閱乾杯小菜的頻道 https://goo.gl/JUKTzj
乾杯小菜的FB專頁 https://goo.gl/RRokCw
乾杯小菜的IG專頁 https://goo.gl/pYeega
◆ 影片合作贊助信箱:cheers40188@gmail.com
#記得開啟CC字幕
試過在家自己灌香腸嗎?一點都不難哦!
今天灌製的香腸約5斤(肥3:瘦7)
胛心肉3.5斤
肥肉 1.5斤
58度高梁酒約60CC
腸衣是向傳統市場的豬肉攤販購買的
告訴店家要灌幾斤的香腸
他們就會知道拿多少腸衣了
香料調味部份我是向中藥行購買
各家味道都不相同
有五香味或肉桂...
可以詢問一下唷
註~
天然豬腸衣
是用豬小腸去除腸內組織來做使用的~
泡水去除鹹味後顏色為乳白色
仍可清楚看得到腸絲
另外,人工腸衣又稱膠原纖維腸衣
使用海藻酸纖維、花生蛋白
及"牛皮"提煉的膠原纖維蛋白製成,
(如果不吃牛肉的人要注意一下!!)
喜歡影片的朋友請按下「喜歡」與「訂閱」同時【按下小鈴鐺】,我們將持續為大家做各種不同的影片分享。
您若有任何問題歡迎在下方留言,謝謝.
Видео 年菜DIY 自己灌香腸! 簡單灌香腸的方法(手工灌香腸) HOW to make sausage|乾杯小菜 канала 乾杯與小菜的日常
乾杯小菜的FB專頁 https://goo.gl/RRokCw
乾杯小菜的IG專頁 https://goo.gl/pYeega
◆ 影片合作贊助信箱:cheers40188@gmail.com
#記得開啟CC字幕
試過在家自己灌香腸嗎?一點都不難哦!
今天灌製的香腸約5斤(肥3:瘦7)
胛心肉3.5斤
肥肉 1.5斤
58度高梁酒約60CC
腸衣是向傳統市場的豬肉攤販購買的
告訴店家要灌幾斤的香腸
他們就會知道拿多少腸衣了
香料調味部份我是向中藥行購買
各家味道都不相同
有五香味或肉桂...
可以詢問一下唷
註~
天然豬腸衣
是用豬小腸去除腸內組織來做使用的~
泡水去除鹹味後顏色為乳白色
仍可清楚看得到腸絲
另外,人工腸衣又稱膠原纖維腸衣
使用海藻酸纖維、花生蛋白
及"牛皮"提煉的膠原纖維蛋白製成,
(如果不吃牛肉的人要注意一下!!)
喜歡影片的朋友請按下「喜歡」與「訂閱」同時【按下小鈴鐺】,我們將持續為大家做各種不同的影片分享。
您若有任何問題歡迎在下方留言,謝謝.
Видео 年菜DIY 自己灌香腸! 簡單灌香腸的方法(手工灌香腸) HOW to make sausage|乾杯小菜 канала 乾杯與小菜的日常
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
Другие видео канала
料理美食王_灌香腸_蔡季芳How It's Made - Crab Sticks 蟹肉棒 製作過程大公開DIY 零失敗糯米腸#多倫多 #rice sausage台南美食菜市場週邊小吃 食尚不浮誇推薦 🍖🍤 😋 BEST FOOD IN TAINAN, TAIWAN |乾杯小菜|何家秘製香腸Sausage Making - Easy Step by Step Guide - Meat Series 02剩菜真的不能吃嗎?3種「隔夜菜」可以放心吃,別再浪費了The receipt we used for years to make Sichuan dry meat and sausage 四川腊肉和川味香肠,家里做了几十年的方子香腸王在荒郊吸金 part1【台灣1001個故事】第276集超美味古早味蛋餅自己做 粉漿比例公開零失敗 3種口味一次分享 搭辣椒醬油 蔥花燒肉蛋餅|乾杯與小菜的日常【夢幻廚房在我家】密製手工火腿,自製火腿無防腐劑,手做安心食品How to Cook a Ham DIY BaconCostco好市多超值五項商品 你吃過幾項? 私心推薦|乾杯小菜天冷蘋果別再直接吃了,加2個雞蛋,出爐比蛋糕還要好吃,太香了【美食達人計劃】快速減肥餐EP3:越南春捲 低卡料理 把鮮蝦雞肉蔬菜捲起來!一起減肥減重吧!|乾杯與小菜的日常高粱香腸DIY[020]- 配料介紹-口木呆-呆呆過生活灌香腸【琳達公主的廚房筆記】台灣香腸簡單做 Make sausages with a machine100元的雞胸肉3種料理方法 一雞三吃(三明治,鹽酥雞,烤肉串)Chicken breast three eat|乾杯小菜农村姑娘教你做腊肠,方法很简单,看了都流口水嘉義炭烤香腸 三小時搶購一空-台灣1001個故事part1