Yuk Kita Buat Sate Maranggi Ala Chef Terabal-abal

00:00 Intro
01:07 Bahan - bahan
01:59 Persiapan bumbu sate
04:35 Potong daging sapi
05:38 Marinasi daging sapi
10:13 Buat sambal kecap
11:44 Bakar sate
14:00 Siap dihidangkan

Bahan :
1,5 kg Daging Sapi
100 gr Bawang Merah
6 Siung Bawang Putih
25 gr Lengkuas
10 gr jahe
5 Btr Kemiri Sangrai
3 Buah Jeruk Sonkit
10 gr Asam Jawa
50 gr Butter
2 Sdm Ketumbar Bubuk
1 Sdt Lada Bubuk
2 Sdm Cabe Bubuk
100 gr Kecap Manis
1 Sdm Saus Tiram
1 Sdt Garam
35 gr Gula Merah
1/2 Buah Nanas Madu (optional - jika daging alot, jika daging empuk tidak perlu pakai)

Bahan Pelengkap :
Tomat
Cabe Rawit Hijau
Cabe Rawit Merah
Bawang Merah
Jeruk Limau
Kecap Secukupnya

Видео Yuk Kita Buat Sate Maranggi Ala Chef Terabal-abal канала Eddy Siswanto