Освежающие напитки! Квас классический и на березовом соке. Рецепт монастырский

Сестра Людмила из монастырской трапезной поделится рецептом вкусных освежающих напитков — классический квас и квас на березовом соке.

📌 Ингредиенты:
Квас темный классический
• вода – 1 л
• сахар – 2 ст. л.
• солод (сусло квасное) – 1-2 ст. л.
• дрожжи – 1,5 ст. л.
• изюм – от 5-6 шт.
• сухари ржаные – 150 г

Квас светлый на березовом соке
• березовый сок натуральный – 1 л
• сахар – 2 ст. л.
• изюм – от 5-6 шт.
• овес нечищеный – 2 ст. л.

📌 Способ приготовления:
00:00 – Квас классический
00:44 – Ингредиенты
01:03 – Делаем сухари. Хлеб нарезаем ломтиками
01:41 – Выкладываем на противень и запекаем при 180 °С
02:02 – История кваса
02:38 – Кипяченую охлажденную воду вливаем в кувшин
02:54 – Добавляем сахар и солод
03:10 – Добавляем дрожжи и перемешиваем
03:29 – Добавляем изюм
03:42 – Добавляем сухарики, накрывает марлей и оставляем для брожения
03:57 – Квас на березовом соке
04:22 – В березовый сок добавляем сахар, изюм и перемешиваем
04:38 – Добавляем нечищеный овес, накрываем марлей и оставляем на 5-6 дней
04:51 – Пробуем готовый квас
05:04 – Ангела за трапезой!

Монастырские рецепты:
📌 Праздничный постный пирог https://youtu.be/wUitUyOPwGA
📌 Белорусские драники без яиц и муки https://youtu.be/acmpgVhTZpA
Блюда из рыбы:
📌 Селигерский пирог от матушки Гермогены (Гуляевой) https://youtu.be/cJoY09s8JBo
📌 Рыба с ананасом от матушки Ребекки (Перейра) https://youtu.be/WyTs8Ffd3no

✅ Благодарим за ваши пожертвования: карта СберБанк 5469 3800 5633 2553 (Татьяна А)
☦ Принимаем ЗАПИСКИ ОНЛАЙН: https://obitel-minsk.ru/zapiska (для стран СНГ)
☦ДЛЯ ЗАПИСОК ОНЛАЙН ИЗ ДАЛЬНЕГО ЗАРУБЕЖЬЯ: http://obitel-minsk.org/prayer-request
✅ Пожертвовать на ю.мани (Яндекс.деньги): http://money.yandex.ru/to/4100115683692454

🔹 Подписывайтесь на наш канал во всех социальных сетях: https://tap.link/St_Elisabeth
#квас #рецепт #напитки

Музыка:
Serenity
Adrian Walther XXIGDDUXNMT7HYTQ
Best Time Of The Year
Avocado Junkie SYNMSTIGVVIACAIA
Pickin Away
Reveille DDOQRDSP2UXAUHVE

Видео Освежающие напитки! Квас классический и на березовом соке. Рецепт монастырский канала Свято-Eлисаветинский монастырь