Pasta cremosa 🍝 con camarones 🍤, espinacas

Ingredientes
Para la receta
*500g de colas de camarones 🍤
*500g de pasta 🍝 ( fusiles)
*250g de espinacas (baby)
* 1 cebolla 🧅 picada
* 1 pedazo de puerro blanco picado
* 1 limón 🍋 ( rallado) + el jugo
* poco de perejil 🌿
* 3 dientes de ajo 🧄
* 1/2 litro de fumet de camarones 🦐
* aceite de oliva 🫒 al gusto
*. Sal y pimienta molida al gusto
Ingredientes
Fumet de camarones 🦐
* 300g de cabezas y carapachio de camarones 🦐
* 1 vaso de vino blanco
* 1 litro de agua
* 1 Ceballo blanca 🧅
* 1 pedazo de apio 🥬
*1 zanahoria 🥕
* 30 ml aceite de oliva
* 1 cucharita de pimienta en granos
* 1/2 cucharita de sal

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