Los Machucos Bustablado Cantabria

Comida en Los Machucos, en Bustablado. Hacía tiempo que tenía ganas de acercarme a este lugar heredero de La Taberna. Se han trasladado a esta nueva ubicación más moderna y efectiva.
Tenía claro el menú antes de llegar y Abraham pidió en el mismo sentido.
Comenzamos con alubias que compartimos. Para mí caricos, pues siempre me han encantado en este restaurante. El otro comensal pidió cocido montañés.
Compartimos parte de la ración, de por sí generosas ya que tomamos algo más de un par de platos de alubias, en sus dos versiones.
De segundo pedimos lo mismo, cabrito. Recordaba mi último cabrito aquí y quería repetir la experiencia, creo que fue aún mejor. Ración muy generosa y asado a la perfección, acompañado de unas patatas estupendas.
De postre queso fresco y membrillo.
He de reconocer que el negocio ha ganado con el cambio de ubicación, un lugar con evidentes mejoras, pero que no ha cambiado su oferta, todo sigue igual o mejor si es posible, la visita es obligada.
Tiene tres opciones a la hora de pedir, menú, menú especial y carta.
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