Научилась по-новому готовить яйца пашот: теперь могу приготовить одновременно даже 20 штук.

Здравствуйте дорогие друзья. Сегодня хочу вам предложить приготовить со мной яйца пашот. Способ их приготовления существенно отличается от классического, общепринятого, поэтому я называю его "неправильным"☺. Но в итоге яйца получаются один в один такими же как яйца пашот, только готовятся быстрее и проще. К тому же, этот способ позволяет одновременно приготовить не одно-два яйца, а пять, десять или больше.
Уверена, что этот способ вам обязательно понравится.

Для приготовления "неправильных" яиц пашот понадобятся силиконовые формочки для кексов. Ну а дальше все очень просто:

формочки нужно смазать растительным маслом, поставить на дно сковороды. В каждую форму разбить одно яйцо. Присолить легонько. На дно сковороды налить кипяток, так, чтобы формы оказались в воде на 1/3. Сковороду накрыть крышкой и поставить на сильный огонь до закипания воды. После закипания — огнь убавить и засечь 3.5 минуты. Потом огонь выключить и быстро достать формы из горячей сковороды. Яйца легко отделяются от форм с помощью ножа. Все, готово — можно пробовать.
Если вам понравился этот способ — ставьте лайки и подписывайтесь на канал!

Мои рецепты в Яндекс Дзене — https://zen.yandex.ru/kuhnja_eleny_tanko

Видео Научилась по-новому готовить яйца пашот: теперь могу приготовить одновременно даже 20 штук. канала Елена Танько