RIKISIMA SOPA SECA

INGREDIENTES
425 gr de fideos o una cajita de spaghetti. o mas 600gr.puede ser.
Medio kilo de pollo o a tu gusto.
1 taza de hojas de Albahaca licuada .
5 a 6 das de aceite de achiote. o aceite regular.
1 cebolla grande picada finito.
1 tomate mediano rallado.
1 buena cda de ajos molidos.
3 cdas de ajo panca licuado.
Media cdta de cominos.
Media cdta de pimienta.
1 a 2 das de sal.
2 tazas de caldo de pollo o c/n.
3 cdas de perejil picado.
1 zanahoria mediana rallada.

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