Битва блюд: Старое подача блюда против нового. Готовим дотур - блюдо из бараньих субпродуктов.
Как готовили блюда в старину? Мы решили приготовить одно и то же блюдо в разной интерпретации. Битва блюд, старый рецепт против нового.
Евгений Манджиев, повар универсал, шеф повар калмыцкой кухни, решил показать два рецепта. Дотур в старинной подаче (как готовили это блюдо испокон веков). А второе блюдо, тот же дотур, но уже в новой подаче и технологии приготовления.
Дегустатором и экспертом этих блюд стал Эльнур Миралиев из г.Баку.
Ресторан «Легенда»
Элиста. Калмыкия.
#легенда08 #калмыкия #элиста
Ресторан Легенда находится: республика Калмыкия/ г. Элиста ул. Ленина, 11/3
☎ 8 (961) 541-10-43
☎ 8 (927) 596-43-34
Мы в VK: https://vk.com/elistalegenda
Insta: https://www.instagram.com/legenda_restoran
Сайт: www.legenda08.ru
www.legenda08.com
#вкуснаякалмыкия #легенда08 #легендарнаяреакция #калмыкия #элиста #mukbang #мукбанг
Видео Битва блюд: Старое подача блюда против нового. Готовим дотур - блюдо из бараньих субпродуктов. канала Легенда Домг
Евгений Манджиев, повар универсал, шеф повар калмыцкой кухни, решил показать два рецепта. Дотур в старинной подаче (как готовили это блюдо испокон веков). А второе блюдо, тот же дотур, но уже в новой подаче и технологии приготовления.
Дегустатором и экспертом этих блюд стал Эльнур Миралиев из г.Баку.
Ресторан «Легенда»
Элиста. Калмыкия.
#легенда08 #калмыкия #элиста
Ресторан Легенда находится: республика Калмыкия/ г. Элиста ул. Ленина, 11/3
☎ 8 (961) 541-10-43
☎ 8 (927) 596-43-34
Мы в VK: https://vk.com/elistalegenda
Insta: https://www.instagram.com/legenda_restoran
Сайт: www.legenda08.ru
www.legenda08.com
#вкуснаякалмыкия #легенда08 #легендарнаяреакция #калмыкия #элиста #mukbang #мукбанг
Видео Битва блюд: Старое подача блюда против нового. Готовим дотур - блюдо из бараньих субпродуктов. канала Легенда Домг
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
Другие видео канала
![БАРАНИНА в казане. КАЛМЫЦКОЕ блюдо МАХАН-ШУЛЬТАГАН | Рецепт от Джафара](https://i.ytimg.com/vi/HXGpnQz2YI4/default.jpg)
![Рецепт калмыцкого блюда ТЮНТК](https://i.ytimg.com/vi/cFqENh_cEqk/default.jpg)
![Калмыкия - ЧТО ЕДЯТ КАЛМЫКИ? Русские пробуют калмыцкую кухню](https://i.ytimg.com/vi/IkCHpG1rOAI/default.jpg)
![УЗБЕКСКИЙ ЛАГМАН в казане | Рецепт от Джафара](https://i.ytimg.com/vi/M-WLkUfSAmg/default.jpg)
![Калмыкия. Калмыцкийязык](https://i.ytimg.com/vi/z1HvcEYVrAU/default.jpg)
![Как правильно готовить Казы в Марле на Кости? Казахское блюдо по Старинному Рецепту Кочевников](https://i.ytimg.com/vi/6fGm8911nXc/default.jpg)
![ОСТРИ - Блюдо ГРУЗИНСКОЙ Кухни (ოსტრი) Из ГОВЯДИНЫ](https://i.ytimg.com/vi/KYUudGaO6WY/default.jpg)
![Готовим с шефом: Шах-плов](https://i.ytimg.com/vi/loDmkYhyokQ/default.jpg)
![БАРАНЬЯ ПЕЧЕНЬ В ЖИРУ С ОВОЩАМИ НА МАНГАЛЕ. Семджин. Калмыцкая кухня](https://i.ytimg.com/vi/g9NZK7TTNMk/default.jpg)
![Шулюм в казане на огне.](https://i.ytimg.com/vi/qKIa0vaNX1U/default.jpg)
![Кулинарные секреты от шеф-повара ресторана "Августин"](https://i.ytimg.com/vi/M2TS2TvlU88/default.jpg)
![Калмыцкий чай. Джомба. Рецепты приготовления..](https://i.ytimg.com/vi/1UIB0a8-Q4Q/default.jpg)
![Буузы и хуушуур. Мастер-класс из Монголии.](https://i.ytimg.com/vi/fYbGdKDOOdY/default.jpg)
![Как приготовить кровяную колбасу ХОТО](https://i.ytimg.com/vi/8Q-lQCukf-4/default.jpg)
![МЯСО в Тыкве на Костре!!!ТЫКВА вместо Казана!!!!](https://i.ytimg.com/vi/bNzPsWn0Grg/default.jpg)
![Калмыцкий чай! Завтрак Горца! Вы должны это попробовать!](https://i.ytimg.com/vi/k-epgGm0_iw/default.jpg)
![КОГДА МЯСО ТАЕТ ВО РТУ. МЯСО ПО-КРЕМЛЕВСКИ в КАЗАНЕ на КОСТРЕ.](https://i.ytimg.com/vi/-aI_1OfbNpM/default.jpg)
![Сальтисон в Желудке. Выпуск №145](https://i.ytimg.com/vi/kLOtLGIBPh0/default.jpg)
![Готовлю борцоки на праздник Цаган Сар](https://i.ytimg.com/vi/T7O6pdgOyVs/default.jpg)
![Лучшее блюдо для стариков или почему я люблю киргизский бешбармак.](https://i.ytimg.com/vi/Tj1M7eRH9h4/default.jpg)