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🐝 ¿Por qué las abejas operculan la miel?
Cuando las abejas terminan de producir miel, reducen su humedad a un nivel ideal (alrededor del 18%) para evitar que fermente. Entonces sellan las celdas del panal con una fina capa de cera, un proceso llamado operculación.
Este "tapón natural" protege la miel de la humedad del ambiente y garantiza su conservación durante meses o incluso años.
En este video te mostramos cómo luce la miel operculada y por qué es considerada un signo de calidad, madurez y pureza.

✨ Si ves miel operculada, sabes que es un tesoro natural trabajado con paciencia y perfección por las abejas.

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