عيش مدفون في الرماد في سانت كاترين , شتاء 2021

عيش الطبنة او اللبنه بالطريقة البدوية في سانت كاترين , saint catherina 2020 في اوئل الشتاء روحت كاترين ابرد مدينه في مصر , عشان نعمل و نجرب الاكل البدوي بادوات و طرق سهله و بدائيه بين جبال سيناء الرائعه , و اول تجربه كانت العيش الطبنه او اللبنة , و شواء البتنجان علي حطب شجر الزيتون , و مكونات عجينة عيش الطبنه عباره عن دقيق و ملح و ماء فقط لا غير و ذلك لان مكونات العيش العادي غير متوفر في المدن و المحافظات البعيدة عن العاصمه ، و الطريقه التسوية هي بعد ان ينشف اطراف العجين و بعد ان يتحول حطب الزيتون الي الجمر يتم دفن العجين الي مده تتراوح بين 10 او 15 دقيقه و يصبح جاهزا , و ايضاً هي اول تجرية لتصوير طعام خارج الاستديو الخاص بتركواز ( المطبخ) ,
.
.
شكراً لدعمكم خلال الفتره السابقة ❤️❤️, و متنسوش اللايك 👍و الشير لو الفيديو عجبكم .
.
.
⬇️⬇️istgarm ⬇️⬇️
https://www.instagram.com/he.n3/
.
.

Видео عيش مدفون في الرماد في سانت كاترين , شتاء 2021 канала hisham jwad