Cuochi e Fiamme - Vignarola e mojito sakè alla vaniglia (Puntata 10/06/2015)

Nuova serie di Cuochi e fiamme, condotta sempre da Simone Rugiati. A decretare il vincitore di ogni puntata una giuria di tre esperti: Luca Maroni (analista sensoriale), Michele La Ginestra (attore) e Valentina Scarnecchia (food blogger). Le ricette suggerite oggi da Simone:
- Vignarola: asparagi, 250 gr di fave sgusciate, lattuga, 4 carciofi, 200 gr di pisellini, 80 gr di guanciale, 2 cipollotti, olio evo, sale, pepe, menta;
- Mojito sakè alla vaniglia: 2/3 di lime a cubetti, 1/2 cucchiaino di zucchero bianco, 1/2 cucchiaino di zucchero di canna, 1/2 bacca di vaniglia con i semi, ghiaccio tritato, sakè, menta, soda o ginger beer.

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