Mia Nonna Aveva Ragione! Questo è Cena Facile che Chiunque Può Preparare

Adorerai questa ricetta e la rifarai ancora e ancora! Fare le polpette è molto simile a fare il polpettone. Segui questi suggerimenti e scopri come preparare ogni volta le migliori polpette. Puoi utilizzare le polpette nei panini, nel sugo della pasta o come antipasto facile e delizioso. Ti chiedi quale sia il segreto per preparare delle polpette al forno deliziose e tenere in un attimo? La nostra semplice ricetta per le polpette ti mostra come preparare velocemente questo delizioso cibo confortevole. Semplici condimenti per polpette rendono queste polpette davvero gustose. Sono pieni di spezie e saltati alla perfezione. Di solito li servo con gli spaghetti, ma li ho serviti anche con salsa barbecue e riso a parte. Questa semplice ricetta di polpette al forno è un pasto economico di 30 minuti che è un'opzione fantastica se stai cercando idee per preparare pasti veloci .
Ingredienti:
Cipolla 1
Olio d'oliva
chili
sale
Manzo 500 g
Peperone 1
Pancetta affumicata 100 g
Prezzemolo
Uova 1
Pepe nero
Pangrattato 3 cucchiai
Olio vegetale

Indicazioni :
Inserire in una ciotola capiente la carne trita, aggiungere la cipolla e il peperoncino leggermente saltati in padella, il peperone e la pancetta affumicata tritati, il prezzemolo, le uova, il pepe e il pangrattato.

Le uova e il pangrattato sono fondamentali per legare la carne. Grazie al loro contenuto di umidità, le uova aiutano a mantenere le polpette belle e tenere.
Usa le mani per amalgamare il tutto ma non sovraccaricare la carne. Se si esagera si rischia di avere polpette dure. Invece, lavora delicatamente il mix fino a quando non sarà ben combinato.
Una volta che sei soddisfatto del composto di manzo, modella leggermente le polpette. Ma non importa se decidi di farle grandi o piccole, ti consigliamo di mantenerle tutte più o meno della stessa dimensione. Altrimenti cuoceranno in modo non uniforme. Ricopri le polpette con il pangrattato facendole rotolare ciascuna nel composto di pangrattato fino a ricoprirle su ciascun lato.
Aggiungere l'olio vegetale in una padella a fuoco medio. Metti le polpette nella padella calda. Cuocere, girando continuamente, fino a raggiungere la cottura desiderata e adagiarli su una teglia.
Cuocere in forno preriscaldato a 200 C per 20-30 minuti finché saranno cotte e dorate in modo uniforme.
Servite subito le polpette e buon appetito!

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