ПАПЕ 80 ЛЕТ!!!! ПРАЗДНУЕМ! ЧТО Я ГОТОВИЛА НА СТОЛ. VLOG.

Сегодня мы празднуем папин юбилей - 80 лет!!
Мой папа здоров, бодр, полон идей и планов.
Мы с мужем принимали их у себя дома.

Мама уже была у меня на канале - https://youtu.be/PTMpCP3KGiM

Я накрыла незатейливый стол - вы же знаете, я- кулинар от Бога )))

Многие рецепты уже есть у меня на канале
https://youtu.be/1CmWSHgAI98 - овощи с мясом
https://youtu.be/KlGn0B0MO08 - салаты - морковь по корейски и как я квашу капусту

Рецепт печенья
Потребуется:
600 граммов творога
250 граммов сливочного масла
3,5 стакана муки
1 полная чайная ложка соды
Половина чайной ложки соли
Половина стакана сахара

У меня была только пачка творога, так что я все пропорции приблизительно уменьшила.
Сахара надо столько - сколько нужно для того что бы обмакнуть все печенье. Поэтому я не меряю а насыпаю по потребности.

Вот почему надо давать время тесту. Не обязательно даже в холодильник убирать

Обязательно нужно давать время любому тесту после замешивания.Только после того, как клейковина в муке набухнет – тесто становится эластичным и раскатывать его намного легче.

Ну а пошаговый рецепт есть у меня в видео.

Видео ПАПЕ 80 ЛЕТ!!!! ПРАЗДНУЕМ! ЧТО Я ГОТОВИЛА НА СТОЛ. VLOG. канала Стильный Минималист