Упаковка шоколадных плиточек Vento d'Oro 20гр
На территории садового центра Imperial garden Осенью 2016 года завершилось строительство шоколадной мини-фабрики Vento d’Oro.
Мини-фабрика Vento d'Oro была построена для создания одноименного Grand CRU шоколада, который создается по технологии bean-to-bar.
Почему шоколад Grand CRU?
Шоколад Vento d’Oro создается только из ароматических какао-бобов, выросших на лучших плантациях:
Indonesia
Colombia
Grenada
Cuba
Vietnam
Venezuela
Madagascar
Trinidad
Ecuador
Каждый вид довольно сильно отличается ароматикой и вкусовым букетом в зависимости от зоны, места и климатических условий произрастания того или иного вида.
Что такое bean-to-bar?
bean-to-bar - производство полного цикла от какао-боба до готовой плитки шоколада
Почему весь шоколад Vento d’Oro на данный момент выпускается 70%?
70% какао-бобов и 30% нерафинированного тростникового сахара - оптимальное сочетание для любителей горького шоколада и для раскрытия вкуса того или иного вида шоколада Vento d’Oro.
(при 70% не все виды шоколада «горькие»)
Почему на мини-фабрике Vento d’Oro не выпускается молочный шоколад и иной шоколад кроме «горького»?
В самом начале владельцами компании было принято решение начать выпуск на территории России чистого натурального шоколада всего из двух компонентов какао-бобов и тростникового сахара. Шоколад создается без каких-либо добавок, консервантов, улучшителей, красителей, стабилизаторов, ароматизаторов, различных добавок и т.д. и т.п..
Подавляющее большинство никогда в жизни не пробовали настоящий шоколад. Поэтому основной миссией компании является знакомство с натуральным двухкомпонентным шоколадом, показывая при этом сам процесс его создания.
Мини-фабрика специально была спроектирована с максимальным количеством остекления для того чтобы любой желающий мог посмотреть как именно создается натуральный шоколад состоящий всего из двух ингредиентов: какао-бобов и тростникового сахара. Весь процесс производства от ручной переборки какао-бобов, их обжарки, дробления и сепарирования до создания шоколадных масс м отливки из них готовых изделий можно наблюдать в режиме реального времени.
Видео Упаковка шоколадных плиточек Vento d'Oro 20гр канала Vento d'Oro bean-to-bar manufacture
Мини-фабрика Vento d'Oro была построена для создания одноименного Grand CRU шоколада, который создается по технологии bean-to-bar.
Почему шоколад Grand CRU?
Шоколад Vento d’Oro создается только из ароматических какао-бобов, выросших на лучших плантациях:
Indonesia
Colombia
Grenada
Cuba
Vietnam
Venezuela
Madagascar
Trinidad
Ecuador
Каждый вид довольно сильно отличается ароматикой и вкусовым букетом в зависимости от зоны, места и климатических условий произрастания того или иного вида.
Что такое bean-to-bar?
bean-to-bar - производство полного цикла от какао-боба до готовой плитки шоколада
Почему весь шоколад Vento d’Oro на данный момент выпускается 70%?
70% какао-бобов и 30% нерафинированного тростникового сахара - оптимальное сочетание для любителей горького шоколада и для раскрытия вкуса того или иного вида шоколада Vento d’Oro.
(при 70% не все виды шоколада «горькие»)
Почему на мини-фабрике Vento d’Oro не выпускается молочный шоколад и иной шоколад кроме «горького»?
В самом начале владельцами компании было принято решение начать выпуск на территории России чистого натурального шоколада всего из двух компонентов какао-бобов и тростникового сахара. Шоколад создается без каких-либо добавок, консервантов, улучшителей, красителей, стабилизаторов, ароматизаторов, различных добавок и т.д. и т.п..
Подавляющее большинство никогда в жизни не пробовали настоящий шоколад. Поэтому основной миссией компании является знакомство с натуральным двухкомпонентным шоколадом, показывая при этом сам процесс его создания.
Мини-фабрика специально была спроектирована с максимальным количеством остекления для того чтобы любой желающий мог посмотреть как именно создается натуральный шоколад состоящий всего из двух ингредиентов: какао-бобов и тростникового сахара. Весь процесс производства от ручной переборки какао-бобов, их обжарки, дробления и сепарирования до создания шоколадных масс м отливки из них готовых изделий можно наблюдать в режиме реального времени.
Видео Упаковка шоколадных плиточек Vento d'Oro 20гр канала Vento d'Oro bean-to-bar manufacture
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
5 декабря 2016 г. 23:56:29
00:00:55
Другие видео канала
![81 Еще один способ упаковки шоколада](https://i.ytimg.com/vi/ecuyy89wFpU/default.jpg)
![Vento d'Оro Chocolate Factory – Moscow. Novorizhskoe highway](https://i.ytimg.com/vi/qdi-jqRPg4Q/default.jpg)
![Как это работает? Кондитерская фабрика "Баян Сулу", Костанай](https://i.ytimg.com/vi/3ndri348WuQ/default.jpg)
![Упаковка шоколада на горизонтально упаковочной машине HDL250D](https://i.ytimg.com/vi/XLa52sPEdOk/default.jpg)
![Станок для упаковки Katyusha LM-180](https://i.ytimg.com/vi/yCGvaJxE93g/default.jpg)
![Тонкости производства шоколада](https://i.ytimg.com/vi/_Rk86fMvMbQ/default.jpg)
![chocolate wrapping machine, chocolate fold packing machine,chocolate band fold wrapping machine](https://i.ytimg.com/vi/Yln90MdUC4A/default.jpg)
![Package-making machine | KADZAMA](https://i.ytimg.com/vi/Y9UeaDmDqlY/default.jpg)
![Создание шоколада Vento d'Oro](https://i.ytimg.com/vi/7QeglGdqmAY/default.jpg)
![КАК СДЕЛАТЬ УПАКОВКУ ДЛЯ ШОКОЛАДКИ СВОИМИ РУКАМИ ЗА 5 МИНУТ. Chocolate packaging. (DIY, Handmade).](https://i.ytimg.com/vi/68pB4wRVNq8/default.jpg)
![Производство упаковки для шоколада своими руками](https://i.ytimg.com/vi/Eq6j1UCi1pA/default.jpg)
![Домашний бизнес на шоколаде💲 себестоимость, рецепт, упаковка 🌲 Как заработать на Новый год](https://i.ytimg.com/vi/MOG87upJuqI/default.jpg)
![Мастерская настоящего вкуса Добро. Натуральный шоколад на меду ручной работы](https://i.ytimg.com/vi/0MDc2sqZgAM/default.jpg)
![Упаковка шоколада в крафт-бумагу](https://i.ytimg.com/vi/4rwB9_3g_WI/default.jpg)
![Для упаковки конфет, печенья, мороженого и других штучных кондитерских изделий](https://i.ytimg.com/vi/RMVtkBIJ-mg/default.jpg)
![Упаковка шоколадных батончиков, МГУ-НОТИС-135](https://i.ytimg.com/vi/s4qKcn5SgdY/default.jpg)
![Упаковка, соберем Шоколадные Наборы](https://i.ytimg.com/vi/FkY28kmLIbQ/default.jpg)
![Шоколадный Курс. Урок 9. УПАКОВКА КОНФЕТ И ШОКОЛАДА](https://i.ytimg.com/vi/ju0a7vJlvHU/default.jpg)
![DIY Упаковка шоколада своими руками | Новый Год](https://i.ytimg.com/vi/7cX7R6lbK-8/default.jpg)
![Красивые обертки на шоколад! Как я делаю обертки.](https://i.ytimg.com/vi/z4NkSuGzK1A/default.jpg)