«Бонплан» беседует с руководителем проекта «Две клёцки» в Уфе

Компания Екатерины Гилмановой работает в сфере общепита более 20 лет. Но сегодня потребительский рынок меняется, и было принято решение идти в ногу со временем. Для этого полгода назад была выбрана сильная, квалифицированная команда «Две клёцки».

Как отмечает Екатерина, эта франшиза предоставляет компании новые эффективные инструменты для развития, в том числе продвижение в интернете (сайт уже вышел в топ). У доставки корпоративных обедов своя специфика, свои клиенты, так что опыта в традиционном общепите недостаточно для успешной работы на этом рынке.

Сегодня компания доставляет ежедневно около 100 обедов. И даже в период карантина она работала в плюс, потому что многие организации не закрывались. В числе клиентов две крупные компании, есть и разовые заказчики. Представительство участвует в тендерах.

Клиентам нравятся отсутствие в меню свинины (очень актуально для Башкирии), приятная цена, разнообразное меню, доступный и удобный сайт.

Екатерина довольна поддержкой со стороны управляющей компании, которая помогла найти клиентов и участвовала в переговорах с ними. Она рекомендует данную франшизу.

Беседу ведёт Ильнур Ахмеров.

Видео «Бонплан» беседует с руководителем проекта «Две клёцки» в Уфе канала Бонплан