Всё идёт своим чередом:Муж устанавливает электропастух,а жена готовит шедевры:Zeberka po staropolsku
Привет всем . Мы семья и мы живём на лесном хуторе и снимаем видео о своей жизни .
У нас весна и мы начали больше времени проводить на улице и в работе . Сегодня опять натягивали электропастух и параллельно готовили очередной шедевр под названием рёбрышки по старопольски . Почему именно это блюдо ? Мы его много раз кушали в польких кафе . В Польше нет ни одного кафе , где в меню нет " zeberka ". Прямо в городе Бресте есть пограничный переход "Варшавский мост " в Польшу . 90% Брестчан хоть раз но были в Польше , а многие там даже и работают.
В общем и мы ездили в Польшу частенько и если приходилось там кушать , то заказывали не борщи и солянки , а исключительно польские национальные блюда : фляки ( Flaczki staropolski ), рёбрышки по старопольски ( zeberka po staropolsku ), журек суп (Zurek)
На нашем канале есть уже приготовление фляков . Нет ни одного кафе в Польше , где нет фляков и даже в продуктовых магазинах в банках продают полуфабрикаты их для разогрева дома .
Вот и сегодня мы решили приготовить рёбрышки по польски , ведь границы закрыты, а мы уже как 1-2 года их не пробовали , хотя кушали это блюдо раньше часто .
Вечером у Дмитрия начала подниматься температура и не удалось красиво продегустировать это шикарное блюдо . Сначала 37.0 , потом 37.5 , а ночью дошла до 38 ... Надеемся , что это не covid 19 , а просто простуда , так как мы с непривычки находились целыми днями на улице ...
Блюдо у нас получилось идеально на 100% . Кто это ел , то нас поймёт и обязательно приготовит, а остальным рекомендуем попробовать .
Рецепт мы нашли на польком сайте рестораторов , перевели и приготовили :
1кг рёбра
1/2сок лимона
2 ч.л горчицы молотой
1ч.л. перца молотого
2ч.л лука сушёного (У нас свежий)
1ч.л соли
1ч.л. сушёного чеснока (У нас свежий)
2 ч.л красного перца
1ст.л. орегано
2ст.л. тростникового сахара или обычного
Соус:
2ст.л. тростникового сахара (У нас обычный)
150мл. яблочного сока (можно покупной , а у нас свежий)
1/2ст. кетчупа
1ч.л соли
1ч.л. перец чили
3 ст.л. соевого соуса
1ч.л перца молотого
2ст.л уксус яблочный
#zeberkapostaropolsku #рецепт #рёбрышки
Видео Всё идёт своим чередом:Муж устанавливает электропастух,а жена готовит шедевры:Zeberka po staropolsku канала Черничный Хутор
У нас весна и мы начали больше времени проводить на улице и в работе . Сегодня опять натягивали электропастух и параллельно готовили очередной шедевр под названием рёбрышки по старопольски . Почему именно это блюдо ? Мы его много раз кушали в польких кафе . В Польше нет ни одного кафе , где в меню нет " zeberka ". Прямо в городе Бресте есть пограничный переход "Варшавский мост " в Польшу . 90% Брестчан хоть раз но были в Польше , а многие там даже и работают.
В общем и мы ездили в Польшу частенько и если приходилось там кушать , то заказывали не борщи и солянки , а исключительно польские национальные блюда : фляки ( Flaczki staropolski ), рёбрышки по старопольски ( zeberka po staropolsku ), журек суп (Zurek)
На нашем канале есть уже приготовление фляков . Нет ни одного кафе в Польше , где нет фляков и даже в продуктовых магазинах в банках продают полуфабрикаты их для разогрева дома .
Вот и сегодня мы решили приготовить рёбрышки по польски , ведь границы закрыты, а мы уже как 1-2 года их не пробовали , хотя кушали это блюдо раньше часто .
Вечером у Дмитрия начала подниматься температура и не удалось красиво продегустировать это шикарное блюдо . Сначала 37.0 , потом 37.5 , а ночью дошла до 38 ... Надеемся , что это не covid 19 , а просто простуда , так как мы с непривычки находились целыми днями на улице ...
Блюдо у нас получилось идеально на 100% . Кто это ел , то нас поймёт и обязательно приготовит, а остальным рекомендуем попробовать .
Рецепт мы нашли на польком сайте рестораторов , перевели и приготовили :
1кг рёбра
1/2сок лимона
2 ч.л горчицы молотой
1ч.л. перца молотого
2ч.л лука сушёного (У нас свежий)
1ч.л соли
1ч.л. сушёного чеснока (У нас свежий)
2 ч.л красного перца
1ст.л. орегано
2ст.л. тростникового сахара или обычного
Соус:
2ст.л. тростникового сахара (У нас обычный)
150мл. яблочного сока (можно покупной , а у нас свежий)
1/2ст. кетчупа
1ч.л соли
1ч.л. перец чили
3 ст.л. соевого соуса
1ч.л перца молотого
2ст.л уксус яблочный
#zeberkapostaropolsku #рецепт #рёбрышки
Видео Всё идёт своим чередом:Муж устанавливает электропастух,а жена готовит шедевры:Zeberka po staropolsku канала Черничный Хутор
Показать
Комментарии к видео ( 2 )
Информация о видео
Другие видео канала
Одно из самых длинных видео на канале.Кошку пчёлку пришлось увезти с хутора. Рекорд по дегустациям .Что показал человеческий тест на беременность у овцы ? Педикюр овцам ! Нужна ли теплица на хуторе ?Произошло маленькое чудо : отказной ягнёнок , сирота, брошенный при рождении , снова обрёл мамуЖивотные вышли из сараев на солнце . Оттепель .Что Валентина подарила мужу на 23 февраля ?Клим Жуков про женские и мужские танки Первой мировой, их эволюцию, победы и пораженияЗа один день на хуторе столько животных ещё не прибавлялось. Растягивают хутор не по дням,а по часамПроехались с хутора до города , а возвращались в перегруженной машине. Распаковали Сибирский подарокЧто выберет Белка : собачий корм или овёс ?Поехали в город покупать новое животное и отвезли посылкиНаши животные сговорились и растягивают не резиновый хутор . Несколько больших событий за один день.БАДЮК про Брюса Ли и борцов с Кавказа, отцов, оружие и правильные тренировки | 100 вопросовВырабатываем силу воли . Ваня ест пиццу , а мы облизываемся . Уход за животными и приготовление едыМы вам тоже хотим дарить подарки . Распаковали две посылки : одну для нас , а одну для вас .Бой гусяВыбираем хутор для покупки , хотя планировали устанавливать электропастух . Установка электропастухаМы хоть и живём в лесу , но без города мы не можем. Поездка в город и сбор материалов для апидомикаЕсли жена замучала жирной украинской пищей , то мужу надо самому внедрять японскую. Весенний деньХлеб в магазине больше не покупаем . Вкуснейшие лепёшки с луком разорят хлебозаводы .Распаковали посылку и захотели запатентовать название и бренд" Черничный хутор".Стоит ли это делать?К белорусским сельским блогерам на хутор приехал журналист с tut.by . Отвечаем на все вопросы .На черничном хуторе идёт спасение ягнёнка отказника .После голодовки захотелось мяса.Ну хотя бы рыбыДеревенский канал объединил сто тысяч подписчиков.Поросят укололи,посылку получилили и в ресторан...