Bocadillo de pollo con mostaza y miel 🥪

Bocadillo de pollo con mostaza y miel 🥪

🍗 ¿Quieres una comida rápida y sabrosa para satisfacer tus antojos? ¡Guarda esta receta! 🤤 La combinación perfecta de pollo tierno y la dulzura de nuestra salsa de mostaza y miel hará que tus papilas gustativas se vuelvan locas.

Ingredientes simples, sabor extraordinario 🤙

✍️ Ingredientes:
- 1 pechuga de pollo
- ½ limón
- Sal
- Pimienta negra
- 60g Copos de maíz sin azúcar
- 50g de Harina de Avena Instantánea 2.0 de FoodSeries
- 20g de Cayena en Polvo de FoodSeries
- 90ml de Claras de Huevo Líquidas de FoodSeries
- Lechuga
- Pan integral
- Salsa de Mostaza y Miel de FoodSeries

✍️Preparación:
- Comienza cortando la pechuga de pollo en filetes. Colócala sobre una tabla y cubre con papel vegetal o papel film.
- Aplana la pechuga golpeándola con un rodillo o similar para conseguir unos filetes blandos y de grosor uniforme, para que se cocinen mejor. Exprime el zumo de limón sobre la pechuga y condimenta con sal y pimienta negra. Masajea para integrar.
- Machaca unos copos de maíz hasta que queden trocitos pequeños y llévalos a un plato. En otro plato agrega las claras de huevo. Y en un tercer plato combina la harina de avena con la cayena en polvo.
- Pasa los filetes de pollo por la harina de avena con cayena, después por las claras de huevo y finalmente reboza con los copos de maíz machacados.
- Lleva a la Airfryer 12 min a 180 °C o 15 min al horno.
- Cuando esté listo, trocea y lava la lechuga. Pon una base de lechuga sobre el pan y encima un filete de pechuga crujiente. Añade una buena cantidad de la nueva salsa de mostaza y miel sin azúcar ¡A disfrutar! 😋

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