🍋Rotolo di Meringa al Limone🍋

INGREDIENTI:

Per Meringa
☁️ 180 ml di albume (o 5-6 albumi) a temperatura ambiente
☁️ 300 gr di zucchero a velo
☁️ un pizzico di sale
☁️ un pizzico di acido citrico
☁️ amido di mais 25 gr
☁️ petali di mandorle
Mettiamo nel forno per 30 minuti a 170 gradi

Per la Crema
☁️ latte 75 ml
☁️ un uovo
☁️ zucchero 75 gr
☁️ pizzico di sale
☁️ pizzico di vanillina
☁️ succo e scorza di un limone
☁️ burro 150 gr

🔺Lasciate riposare la torta nel frigo per due ore🔺
✨✨✨ Buon Appetito ✨✨✨
Grazie a tutti per i vostri feedback 🙏
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Видео 🍋Rotolo di Meringa al Limone🍋 канала Natali Datkina