КВАШЕНАЯ КАПУСТА НА ЗИМУ ОТ МОЕЙ БАБУЛИ- САМАЯ ПРАВИЛЬНАЯ, ПОЛЕЗНАЯ И ВКУСНАЯ

Квашеная капуста на зиму от моей бабушки. Как правильно квасить капусту, чтобы она была вкусная и полезная для желудка, смотрите в этом видео
❗КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ https://zen.yandex.ru/id/618b47e5a91ecd75556e0fbb
❗ОДНОКЛАССНИКИ https://ok.ru/group58210092843048
❗ЮТУБ Рецепты https://www.youtube.com/c/КухняПоДомашнему

Капуста квасится в собственном соку без уксуса и воды, буду квасить в банке, рассол такой квашеной капусты очень полезен для желудка. Капуста, ну очень вкусная, полезная и лечебная
Рецепт квашеной капусты на одну 3-х литровую банку
Капуста +/- 3 кг
Морковь 300-350 гр
Соль 3 ст.л.
Сахар 1 ст.л по желанию
Сахар не обязательно, но так вкуснее
Банку с капустой поставить в глубокую тарелку, сок при брожении будет вытекать. Капуста квасится в домашних условиях 3-4 дня, зависит от температуры в помещении.
В течении дня капусту в банке прокалывать выпуская газ, сок при этом будет оседать, надо доливать из тарелки(ёмкости) под банкой. На 3-4 день рассол перестаёт пениться и опустится, вылить рассол из тарелки, который вытекал при брожении, обратно в банку, банку закрыть пластиковой крышкой и убрать на хранение в прохладное место.
#квашенаякапуста #капустуквасить #правильнозакваситкапусту #полезнаякапуста #вкуснаякапуста #каккваситькапусту #капуста #лечебнаякапуста #капуставбанке

❗ВСЁ ПРО ОГОРОД ДАЧУ САД
https://www.zen.yandex.ru/id/5e058d2dee5a8a00b2c1fb20
❗РуТубе https://rutube.ru/channel/23844582/playlists/
**********
Sauerkraut for the winter from my grandmother. How to properly pickle cabbage so that it is tasty and healthy for the stomach, watch this video
Cabbage is fermented in its own juice without vinegar and water, I will kvass in a jar, the brine of such sauerkraut is very useful for the stomach. Cabbage, well, very tasty, healthy and curative
Sauerkraut recipe for one 3-liter jar
Cabbage +/- 3 kg
Carrots 300-350 gr
Salt 3 tbsp
Sugar 1 tbsp optional
Sugar is not necessary, but it tastes better this way
Put a jar of cabbage in a deep dish, the juice will flow out during fermentation. Cabbage is fermented at home for 3-4 days, depending on the temperature in the room.
During the day, pierce the cabbage in the jar releasing gas, the juice will settle, it is necessary to top up from the plate (container) under the jar. On day 3-4, the brine stops foaming and sinks, pour the brine from the plate, which flowed during fermentation, back into the jar, close the jar with a plastic lid and put it in a cool place for storage.
#sauerkraut #cabbage to make #proper cabbage #healthy cabbage #delicious cabbage #how to make cabbage #cabbage #medicinal cabbage #cabbage bank
Savanyú káposzta télen a nagymamámtól. Hogyan kell megfelelően savanyítani a káposztát, hogy ízletes és egészséges legyen a gyomor számára, nézze meg ezt a videót
*****************
Káposzta erjesztett saját levében ecet nélkül, víz, én kuvasz egy korsó, a sós ilyen savanyú káposzta nagyon hasznos a gyomorban. Káposzta, nos, nagyon finom, egészséges és gyógyító
Savanyú káposzta recept egy 3 literes edényhez
Káposzta +/- 3 kg
Sárgarépa 300-350 gr
Só 3 evőkanál
Cukor 1 evőkanál opcionális
A cukor nem szükséges, de így jobban ízlik
Tegyen egy üveg káposztát egy mély edénybe, a lé erjedés közben kifolyik. A káposztát otthon 3-4 napig erjesztik, a helyiség hőmérsékletétől függően.
A nap folyamán átszúrja a káposztát az üvegedénybe, felszabadítva a gázt, a lé leülepszik, fel kell tölteni a lemezt (tartályt) az üveg alatt. A 3-4. napon a sóoldat abbahagyja a habzást és a mosogatást, öntse a sóoldatot a lemezről, amely az erjedés során áramlott, vissza az üvegbe, zárja le az edényt egy műanyag fedéllel, és hűvös helyen tárolja.
# savanyú káposzta # káposzta készítése # megfelelő káposzta # egészséges káposzta # finom káposzta
***************
Кисели купус за зиму од моје баке. Како правилно квасити купус како би био укусан и здрав за стомак, погледајте овај видео
Купус се Кваси у сопственом соку без сирћета и воде, ја ћу се квасити у тегли, саламура таквог киселог купуса је веома корисна за стомак. Купус је, добро, укусан, здрав и лековит
Рецепт за кисели купус за једну теглу од 3 литре
Купус + / - 3 кг
Шаргарепа 300-350 гр
Сол 3 кашике.
Шећер 1 кашика по жељи
Шећер није неопходан, али је тако укуснији
Ставите теглу са купусом у дубоки тањир, сок ће исцурити током ферментације. Купус се Кваси код куће 3-4 дана, зависи од температуре у соби.
Током дана, купус у тегли се пробија ослобађањем гаса, сок ће се таложити, потребно је допунити из тањира (посуде) испод тегле. 3-4 дана, саламура престаје да се пени и спушта, сипајте саламуру из плоче која је исцурила током ферментације, назад у теглу, затворите теглу пластичним поклопцем и одложите на хладно место.
#квашенаикапуста #купусвасити #правилнозакваситкапусту #здравајакапуста #укусакапуста #каккваситкапусту # купус #лековакапуста #капуставбанке
Здоровья, мира и любви, друзья мои! До новых встреч! С уважением Нина К
#####подомашнему#вкусныйрецепт#кухня #вкусноипросто

Видео КВАШЕНАЯ КАПУСТА НА ЗИМУ ОТ МОЕЙ БАБУЛИ- САМАЯ ПРАВИЛЬНАЯ, ПОЛЕЗНАЯ И ВКУСНАЯ канала Кухня По Домашнему