Зелёный борщ

Прекрасное весеннее блюдо - зеленый борщ. Вот так мы, хозяйки, встречаем весну - не только на улице, но и у себя на кухне.
Ингредиенты:
говяжья грудинка (или любое другое мясо которое любите)
картофель 4-5 средних
2 средних свеклы (красных, сладких)
1 морковь
2 луковицы
300мл томатного сока
4 крупных яйца
2 пучка щавеля
1 пучок зеленого лука
петрушка, укроп
лавровый лист, соль, перец, 4 зубка чеснока
бульон - 3 литра!

Приятного аппетита!!!!
Композиция "Fiddles McGinty" принадлежит исполнителю Kevin MacLeod. Лицензия: Creative Commons Attribution (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/).
Оригинальная версия: http://incompetech.com/music/royalty-free/index.html?isrc=USUAN1400051.
Исполнитель: http://incompetech.com/

Видео Зелёный борщ канала Ням Нямка