Торт ванильный шибуст и ягодный мусс
Рецепт в блоге - https://bonapp-tv.blogspot.com/2018/06/vanile-chiboust-mousse-fruits-rouges-gateau.html
Спасибо Шеф - https://goo.gl/vnpnd5
Оригинальный торт с контрастным сочетанием ванильного крема шибуст и кислинкой ягодного мусса. Покрыт зеркальной глазурью.
Привет!
Что нужно:
Крем шибуст
6 гр. желатина +36 гр. воды
5 желтков
30 гр. сахара
35 гр. кукурузного крахмала
300 мл. молока
1 ч.л. ванильного экстракта
3 белка
45 мл. воды
140 гр. сахара
Мусс из красных ягод
250 гр. варенья из смеси ягод (клубника, малина, вишня, смородина)-
250 мл. сливок жирностью не менее 30%
8 гр. желатина + 48 гр. воды
Штройзель
75 гр. муки
30 гр. сахара
30 гр. коричневого сахара
75 гр. сливочного масла
50 гр. кокосовой стружки
100 гр. белого шоколада
Зеркальная глазурь
50 мл. воды
100 гр. сахара
100 гр. сиропа глюкозы
65 гр. сгущенки
100 гр. белого шоколада
6 гр. желатина + 36 гр. воды
Белый пищевой краситель
Фиолетовый пищевой краситель
___
~ ДЕЛИТЕСЬ ~ ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ ~ КОММЕНТИРУЙТЕ ~
Мне приятно читать Ваши КОММЕНТАРИИ!
Я очень рад когда Вы ПОДПИСЫВАЕТЕСЬ!
И если мое видео Вам нравится поставьте ЛАЙК!
___
ПРИСОЕДИНЯЙСЯ!
Вконтакте - https://vk.com/bonapp_tv
Twitter - https://twitter.com/bonapp_cuisine
Facebook - https://www.facebook.com/bonapptv
Instagram - https://www.instagram.com/edim_tv/
Pinterest - https://fr.pinterest.com/tv1cuisine
Видео Торт ванильный шибуст и ягодный мусс канала bonapp
Спасибо Шеф - https://goo.gl/vnpnd5
Оригинальный торт с контрастным сочетанием ванильного крема шибуст и кислинкой ягодного мусса. Покрыт зеркальной глазурью.
Привет!
Что нужно:
Крем шибуст
6 гр. желатина +36 гр. воды
5 желтков
30 гр. сахара
35 гр. кукурузного крахмала
300 мл. молока
1 ч.л. ванильного экстракта
3 белка
45 мл. воды
140 гр. сахара
Мусс из красных ягод
250 гр. варенья из смеси ягод (клубника, малина, вишня, смородина)-
250 мл. сливок жирностью не менее 30%
8 гр. желатина + 48 гр. воды
Штройзель
75 гр. муки
30 гр. сахара
30 гр. коричневого сахара
75 гр. сливочного масла
50 гр. кокосовой стружки
100 гр. белого шоколада
Зеркальная глазурь
50 мл. воды
100 гр. сахара
100 гр. сиропа глюкозы
65 гр. сгущенки
100 гр. белого шоколада
6 гр. желатина + 36 гр. воды
Белый пищевой краситель
Фиолетовый пищевой краситель
___
~ ДЕЛИТЕСЬ ~ ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ ~ КОММЕНТИРУЙТЕ ~
Мне приятно читать Ваши КОММЕНТАРИИ!
Я очень рад когда Вы ПОДПИСЫВАЕТЕСЬ!
И если мое видео Вам нравится поставьте ЛАЙК!
___
ПРИСОЕДИНЯЙСЯ!
Вконтакте - https://vk.com/bonapp_tv
Twitter - https://twitter.com/bonapp_cuisine
Facebook - https://www.facebook.com/bonapptv
Instagram - https://www.instagram.com/edim_tv/
Pinterest - https://fr.pinterest.com/tv1cuisine
Видео Торт ванильный шибуст и ягодный мусс канала bonapp
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
Другие видео канала
Масляный заварной крем на сгущенке для тортов и пирожных Нежный и очень вкусный Люда Изи Кук кремТорт Монстрик мохнатый и веселыйПИРОГ со сметанной заливкой ☆ ПРОСТО и ВКУСНО!Торт "Тирамису"Raspberry cake 覆盆子蛋糕 Gâteau aux framboises Himbeerkuchen Pastel de frambuesa ラズベリーケーキ كعكة التوت 红树莓Любимый Торт ШОКОЛАДНЫЙ БАРХАТ ✧ Невероятно просто и легко готовится ✧ SUBTITLESТОРТ Клубника/ Бэйлис ☆ Потрясающий вкус!!!НИЗКОКАЛОРИЙНЫЙ АНАНАСОВЫЙ ТОРТ! с ПОНИЖЕННЫМ содержанием ЖИРА! Фламбирование белкового крема!Торт Фрезье | FraisierГигантская конфета ЧИО-РИОМуссовый черничный торт ✧ Нежный и невероятно вкусный ✧ Пошаговый рецептТорт ОпераБрауни карамельТорт ЯГОДНЫЙ БУМ ☆ Ягодный КРЕМ для ВЫРАВНИВАНИЯТАКОГО ПАНЧО ВЫ ЕЩЕ НЕ ПРОБОВАЛИ! 🌿 МУССОВЫЙ СМЕТАННЫЙ ТОРТ рецепт 🌿 Pancho cake recipeТорт НАПОЛЕОН ☆ Семейный рецепт ☆ Крем - пломбирЛУЧШИЙ РЕЦЕПТ шоколадного торта с вишней😉 Готовим ДОМА легко и ПРОСТО С ЛИЗОЙ ГЛИНСКОЙ!😍Муссовый Чизкейк с КЛУБНИКОЙ ☆ ФрезьеПирожное мусс пралине, манговый курд с зеркальной глазурью