СОЛЕНАЯ СКУМБРИЯ. Солим двумя способами...

В этом видео я вам покажу, как приготовить малосольную скумбрию по двум рецептам. Оба хороши по-своему. Рыба получается вкусная и нежная. Оставляю вам рецепты

Рецепт №1
0,5л воды;
100гр.соли;
50гр.сахара;
5шт перец чёрный горошек;
5шт перец душистый;
1ч.л.кориандр;
2-3шт лавровый лист;
1ст.л.яблочный уксус

Рецепт №2
3шт лук репчатый;
1 головка чеснока
Маринад:
1ст.л.соль;
1ч.л.сахар;
4ст.л 9%-го уксуса;
5ст.л.раст.масла;
1ч.л.перец молотый;
2шт лавровый лист

#КулинарныйКолорит#скумбрия#скумбриясоленая#скумбриямалосольная#скумбриямаринованная
Song: Ikson - New Day (Vlog No Copyright Music)
Music provided by Vlog No Copyright Music.
Video Link: https://youtu.be/cVA-9JHwbFY

Видео СОЛЕНАЯ СКУМБРИЯ. Солим двумя способами... канала Кулинарный колорит