Загрузка страницы

Мода на растительное молоко приносит колоссальные убытки фермерам по всему миру

В попытках "оздоровиться" некоторые россияне налегают на растительное молоко, которое в Европе уже запретили называть молоком. Несмотря на вранье уже в названии, продажи этих коктейлей выросли в 2020 году на 300%, хотя эксперты считают, что производители гораздо сильнее навариваются на нем, чем фермеры - на обычном молоке.

Овсяное, кокосовое, миндальное молоко - такие добавки предлагают клиентам большинство кофеен. Но такие напитки называть молоком нельзя, считают фермеры. Если сравнивать их по внешним признакам, то толченый мел, разведенный в воде, тоже похож на молоко, причем и по содержанию кальция.

В сознании потребителей укореняется мысль, что любой белый коктейль служит адекватной заменой молоку, из-за чего молочники в других странах уже несут колоссальные убытки.

Тимоти Демери, фермер (США): "Ужасно несправедливо, что миндальные и кокосовые соки выдают за молоко! Это обрушивает цены на натуральные продукты. Мы переживаем тяжелые времена!"

Это противостояние уже окрестили "битвой за будущее молока", и молочники в ней отступают, ведь на стороне производителей "молочных двойников" - тяжелая звездная артиллерия: Леонардо Ди Каприо, Дженнифер Лопес, Билл Клинтон и Арнольд Шварценеггер. Экоактивистка Грета Тунберг уже прописала безмолочную диету всему человечеству, обозвав животноводов "главными врагами планеты". По ее словам, своими пищеварительными газами коровы разрушают озоновый слой.

С такой поддержкой производители не стесняются писать на упаковках своих растительных напитков, что можно полноценно заменить коровье молоко растительным соком. Будет и вкус интереснее, и польза не потеряется. Команда программы "НашПотребНадзор" обратилась в лабораторию, чтобы проверить, сколько правды в таких заявлениях.

Производители не обманули: белок в напитках есть, но только в растительном аналоге его, по сравнению с натуральным молоком, в 1,5 раза меньше. И сам белок в растительном напитке, объясняют эксперты, менее ценный, чем животный.

Ольга Соколова, технолог молока и молочных продуктов: "В некоторых из видов растительного молока количество аминокислот настолько ничтожно, что называть это полноценной и даже половинчатой заменой коровьему молоку нельзя. Например, рисовое молоко: количество аминокислот ничтожное".

Макроэлементов в некоторых растительных напитках очень много, например, в кокосовом "молоке" магния и калия в 2 раза больше, чем в коровьем. Но для человека важно не просто количество, а баланс всех составляющих, иначе полезные вещества пройдут транзитом.

При этом стоят растительные напитки намного дороже коровьего молока - от 100 до 400 рублей за стандартную пачку. А ведь их себестоимость ниже производства коровьего молока. Причина такой разницы - мода на растительные напитки. Их можно назвать сильно переоцененным продуктом, который не стоит сравнивать с коровьим молоком.

http://www.ntv.ru/novosti/2565220/

#НашПотребНадзор #Сегодня

Все выпуски программы "НашПотребНадзор" - в плейлисте: https://www.youtube.com/playlist?list=PLSgy-gJ-dkS_Zxl-AobxE34NqcrBGPzpq

Видео Мода на растительное молоко приносит колоссальные убытки фермерам по всему миру канала СЕГОДНЯ
Показать
Комментарии отсутствуют
Введите заголовок:

Введите адрес ссылки:

Введите адрес видео с YouTube:

Зарегистрируйтесь или войдите с
Информация о видео
17 июня 2021 г. 13:02:03
00:07:00
Другие видео канала
Растительное МОЛОКО дома ЗА КОПЕЙКИ, 5 рецептов. Овсяное, кокосовое, рисовое, ореховоеРастительное МОЛОКО дома ЗА КОПЕЙКИ, 5 рецептов. Овсяное, кокосовое, рисовое, ореховоеПочему в США запрещено ввозить желтые сливы и еще 21 продукт питанияПочему в США запрещено ввозить желтые сливы и еще 21 продукт питанияКурага в России продается с накруткой до 4000%Курага в России продается с накруткой до 4000%КАК ПРОВЕРИТЬ СМЕТАНУКАК ПРОВЕРИТЬ СМЕТАНУСборная России одолела Финляндию и одержала первую победу на Евро-2020Сборная России одолела Финляндию и одержала первую победу на Евро-202030 продуктов, которые вы храните неправильно30 продуктов, которые вы храните неправильноМолоко: опасно или нет?Молоко: опасно или нет?Радость фанатов сборной России после победы над Финляндией выплеснулась на улицыРадость фанатов сборной России после победы над Финляндией выплеснулась на улицыСоя: ужасная или полезная?Соя: ужасная или полезная?NEMOLOKO | овсяное молоко для народа | ВЕГАНДОЗОРNEMOLOKO | овсяное молоко для народа | ВЕГАНДОЗОРКрасава мужик! Чётко отшил ювенальщиков!Красава мужик! Чётко отшил ювенальщиков!На ноги поставит, от целого ряда недугов, ЖИЗНЬ организмуНа ноги поставит, от целого ряда недугов, ЖИЗНЬ организмуСтарый Немецкий Доктор, рассказал, как очистить сосуды и как определить их чистотуСтарый Немецкий Доктор, рассказал, как очистить сосуды и как определить их чистотуВот что творит куркума с мёдом и углём уже на 7-й день! +5 рецептовВот что творит куркума с мёдом и углём уже на 7-й день! +5 рецептовНачни жевать Гвоздику Каждый день и удивишься, какое Чудо произойдёт с организмомНачни жевать Гвоздику Каждый день и удивишься, какое Чудо произойдёт с организмом90 летний Доктор Раскрыл Секрет, как он Чистит Сосуды Мозга и сохраняет Ясность Ума Лучше Лекарств!90 летний Доктор Раскрыл Секрет, как он Чистит Сосуды Мозга и сохраняет Ясность Ума Лучше Лекарств!Этот парень "разорвал" выпускной,сказав то,о чём молчат другие. А "другие" микрофон пытаются вырватьЭтот парень "разорвал" выпускной,сказав то,о чём молчат другие. А "другие" микрофон пытаются вырватьЧем ТРАВЯТ наших детей?! Ядовитые сладости ЭФКО глицидол, техническое пальмовое масло, МХПДЧем ТРАВЯТ наших детей?! Ядовитые сладости ЭФКО глицидол, техническое пальмовое масло, МХПДСыроедение. Овсяное молокоСыроедение. Овсяное молокоПРЕДСКАЗАНИЯ 2020. В РОССИИ СКОРО НЕ ОСТАНЕТСЯ БЕДНЫХ. ИРАНСКИЙ СТАРЕЦ САЛМАН.ПРЕДСКАЗАНИЯ 2020. В РОССИИ СКОРО НЕ ОСТАНЕТСЯ БЕДНЫХ. ИРАНСКИЙ СТАРЕЦ САЛМАН.
Яндекс.Метрика