Рецепт Пивная тарелка «Забей гол»

Нам понадобится:
Сыр твердый - 200 грм.
Креветки - 100 грм.
Лук репчатый – 2 шт.
Пиво – 40 мл.
Мука – 100 грм.
Яйца куриные – 3 яйца
Панировочные сухари – 200 грм.
Ушки свиные- 2 шт.
Соевый соус – 200 мл.
Мед – 40 грм
Крылышки куриные- 500 грм.
Хлеб бородинский – 1 кирпичик хлеба.
Чеснок – 1 зуб.
Соль, перец молотый, зерна кунжута.
1. Сыр, хлеб режем длинными полосками - размером 1 см ширина и высота.
2. Лук режем кольцами
3. Маринуем куриные крылья. Соевый соус смешиваем ( 150 мл.) с медом и выкладываем в смесь крылья. Оставляем на 30 минут.
4. Кляр делаем. Взбиваем венчиком яйца добавляем муку до консистенции теста густого, добавляем пиво. Все хорошо размешиваем.
5. Разогреваем Турбогриль. Берем луковые кольца и обмакиваем с- начала в кляр, потом в панировочные сухари. Выкладываем в Турбогриль. Жарим до золотистого цвета
6. После того как пожарили лук, повторяем весь процесс с креветками.
7. После креветок так же делаем с сыром.
8. Свиные ушки отвариваем предварительно, потом режем полосками. Выкладываем в Турбогриль и поливаем соевый соусом. Тушим 15 минут.
9. Разогреваем Турбогриль выкладываем полоски хлеба, 1 минуту жарим, посыпаем чесноком тертым и переворачиваем несколько раз Турбогриль. Жарим 3 минуты. Выкладываем на тарелку и посыпаем тертым сыром.
10. Выкладываем в Турбогриль маринованные крылья, жарим 10 минут. Переворачиваем и жарим еще 5 минут.
11. Пельмени отвариваем предварительно. Вы выкладываем в Турбогриль и жарим 5 минут.
Мы вконтакте: https://vk.com/turbogrill
Мы в facebook: https://www.facebook.com/turbogrill.com.ua/

Видео Рецепт Пивная тарелка «Забей гол» канала TurboGrill