Bisa banget buat jualan, Mango Sago Dessert Cup

Hai kali ini Hel buat dessert dari buah mangga, namanya mango sago. Ini buatnya gampang banget dan takarannya gak paten, bisa disesuaikan dengan selera dan budget masing2.

Kalo teman2 suka berkuah tinggal ditambah susunya, susu evaporasinya juga boleh di kombinasi dengan susu UHT atau air, tinggal manisnya menyesuaikan ya.

Hel masak pakai panci casserole dari Steincookware dan untuk blender mangganya Hel pakai chopper dari Mitochiba.

Resep Mango Sago
By @Cooking with Hel

Bahan:
- Mangga matang 3 biji (saya pakai mangga gedong)
- Jelly rasa mangga 1 sachet buat sesuai petunjuk kemasan (saya buat yg kemasan 15gr tapi cuma pakai separuh aja)
- Sagu mutiara 100gr masak sesuai petunjuk kemasan
- Biji selasih 1 sdm rendam di air matang hingga mengembang
- Susu evaporasi 1 kaleng @380gr
- Susu kental manis 2 sachet (80gr)

Cara buat:
- Blender daging mangga hingga halus lalu tuang ke cup secukupnya, saya pakai cup 300 ml sebanyak 6 cup, cupnya saya miringkan supaya lapisannya lebih cantik
- Campur jelly, sagu mutiara, biji selasih, susu evaporasi, dan susu kental manis jadi satu, aduk rata. boleh tambah es batu kalo mau dinikmati langsung
- Tuang ke cup di atas lapisan mangga, posisi cup tetap miring, kalo sudah hampir penuh baru cupnya diratakan
- Siap dinikmati, kalo gak pakai es batu bisa didinginkan di kulkas dulu ya

Note:
Untuk masak sagu mutiaranya saya pakai metode 5-30-6, jadi rebus sagu di air mendidih selama 5 menit, matikan api tutup rapat panci diamkan selama 30 menit, lalu lanjut masak lagi sekitar 6 menitan. Dimasak terus sampai matang juga bisa ya membutuhkan waktu rebus sekitar 30 menitan. Balik ke cara masing2 ya nyamannya pakai yang mana 😉
❤ Chopper CH 200 (Triple Blade) - https://shopee.prf.hn/l/6Wa3ZRg
✅ Harga Rp. 659rb
✅ Chopper Terbesar, Terkuat di Indonesia
✅ Pisau Triple Blade (3 tingkat) no. 1 di Indonesia
✅ Stainless steel
✅ 2 Kecepatan (medium & high)
✅ Bisa cincang daging/ayam/ikan/sayur/buah/bumbu dapur/es batu sampai halus
✅ Garansi 1 tahun
✅ 24 service center seluruh Indonesia
✅ No. #1 Best Seller seluruh Indonesia
✅ Chopper Terkuat dikelasnya 👍🏻

❤ Panci Diamond Casserole Granite 24 cm - https://t.productlink.io/b528vc
Keunggulan:
✅ 7 layers granite coating premium asli dari German, sangat berkualitas dan lebih tebal dari granite pada umumnya
✅ PFOA, Lead, Cadmium free
✅ Anti lengket (Non-Stick Greblon Coating)
✅ Motif & warna yang elegan, dengan tekstur unik di bagian luarnya

Buat teman² yg udah cobain resep Hel, difoto / video hasilnya, kemudian tag @cookingwithhel di stories instagram ya, nanti Hel repost di story. Buat yang udah like dan subscribe terima kasih buat supportnya.

Follow juga sosmed Hel lainnya ya:
Instagram http://instagram.com/cookingwithhel
Facebook http://fb.com/cookingwithhel
Tiktok http://tiktok.com/@cookingwithhel
Pinterest http://pinterest.com/cookingwithhel
#resep #dessertmangga #mangosago #mangosagoo #sagumutiara #sagu #sago #sagoo #mangosagodessert #mangosagoodessert #dessert #olahanmangga #resepmangosago #resepmito #resepmitochiba #foodprocessor #chopper #choppermitochiba #blender #mitochiba #ch200 #mpasi #alatmpasi #choppermurah #blendermurah #foodprocessormurah #bakso #stein #pancisehat #pancigerman #banggapakaistein #spatulasehat #spatulaFDA

Видео Bisa banget buat jualan, Mango Sago Dessert Cup канала Cooking with Hel