सर्दियों में मशरुम मंचूरियन की ऐसी रेसिपी की नॉन वेग भी फ़ैल हो जायेगा - SPICY MUSHROOM MANCHURIAN

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INGREDIENTS TO MAKE THE RECIPE:

500 Gms Mushroom
2 Tbsp Atta To Clean The Mushroom
2 Tbsp Ginger garlic Paste
1 tsp Black Pepper Powder
1 tsp Salt
3 Tbsp Cornstarch or Arraroath
3 Tbsp Maida
1 tsp Kashmiri Red Chilli Powder
2 Tbsp Oil
Water to Make Batter
Oil For Frying

FOR SAUCE
1 onion
1 Capsicum
2-3 Spring Onion
2 Inch ginger
10 Garlic
2 - 3 Green Chillies
Coriander Leaves
1 Tbsp Soya Sauce
1 tsp Tomato Sauce
1 tsp Chilli Garlic Paste
1 tsp Vinegar
1/2 Cup Water
1 tsp Salt
1 tsp Sugar
1 tsp Black Pepper Powder
1/2 tsp MSG (optional)
INGREDIENTS TO MAKE SLURRY
1 Tbsp Cornstarch
1/2 Cup Water

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