BESSER ESSEN / DER KOHLKUCHEN - Aus der Pfanne / Einfach. Super. Lecker.

Liebe Leute,
dieses einfache Rezept für euch zum Nachkochen.

DER KOHLKUCHEN aus der Pfanne.

Zutaten:
- 200 g Weißkohl oder Spitzkohl
- 80 g Mehl (Dinkel-Vollkorn)
- 3 Eier
- 1 Zwiebel
- 50 g Käse
- Öl zum Braten
- Gewürze

- Kohl klein schneiden oder raspeln
- Zwiebel schneiden
- mit Salz/Pfeffer würzen

- Eier aufschlagen und vermengen

- alles zusammen in einer Schüssel vermengen
- Mehl dazu und vermengen

- Öl erhitzen und gesamte Masse in die Pfanne
- bei mittlerer Hitze und abgedeckt 15 Minuten braten/garen/backen

- wenden und mit Käse bestreuen
- nochmals 15 Minuten braten/garen

FERTIG. Ein Koch-Video.
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weil’s ohne nicht gut geht“

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