COPO DA FELICIDADE NINHO DUPLO COM MORANGO E SUSPIRO | Letícia Sweet Cake

Oi gente! No vídeo de hoje eu ensino a fazer um dos queridinhos das confeitarias, o copo da felicidade!
No sabor Ninho duplo com morangos e suspiro, essa sobremesa consiste em duas camadas de leite ninho, uma mais leve e aerada e outra mais consistente e cremosa, morangos frescos picados e suspiro crocante. É uma maravilha, faça que você vai amar e vender muito!

Anota a receita dos recheios e acompanhe o passo a passo no vídeo.

1° - BRIGADEIRO DE NINHO
395g de leite condensado
300g de creme de de leite
40g de leite em pó
Rende 580g.

2° - CREME DE NINHO SUAVE
100g de margarina SEM SAL 80% lipidios (uso Amélia Cremes e Bolos)
100g de creme de leite UHT
200g de leite em pó ninho
300g de leite condensado
70ml de chantilly líquido gelado (use Norcau ou Amélia Supreme, o chantilly Amélia tradicional empobrece o sabor do recheio e acaba sobressaindo ao sabor de ninho, o que não é interessante.)
Rende 900g. NÃO SERVE PARA RECHEAR BOLO FESTIVO. APENAS BOLO NO POTE OU SOBREMESAS EM COPOS OU TAÇAS.

Para montagem usei também
- 2 bandejinhas de morangos limpos e picados.
- 80g de suspiros.
- Copo bolha de 270ml que você encontra no @mundodafesta.oficial https://www.instagram.com/mundodafesta.oficial/

Rendimento, validade e sugestão de venda eu falei no vídeo. Assista até o final e deixe o like!

Aqui nessa playlist tenho outra receita de leite ninho, entre outros recheios que você poderá usar na sua sobremesa: https://youtube.com/playlist?list=PL2RYse2DFODN9trkDoFu1APUqk12v4-fP
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Playlist com todos os recheios: https://youtube.com/playlist?list=PL2RYse2DFODN9trkDoFu1APUqk12v4-fP
Playlist de BOLOS CASEIROS: https://youtube.com/playlist?list=PL2RYse2DFODPOe76YzXLrjz6EtGYSaaYf
Playlist com todas as decorações que já fiz aqui no canal e a receita do chantininho: https://youtube.com/playlist?list=PL2RYse2DFODNRh4h2eVWu3iKLfFk4ot2d
Playlist cheia de dicas: https://youtube.com/playlist?list=PL2RYse2DFODNy96QTIJb3WVedjIcthmh3

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