《海苔豆腐餅｜Seaweed Tofu Cake》#vegan #素食

@HomemadeVeganIreneYong
《海苔豆腐餅｜Seaweed Tofu Cake》
https://youtu.be/IZ0oZup-cdw
豆腐和海苔这样的搭配，软绵绵的口感像海鲜煎蛋饼！
The combination of tofu and seaweed, soft texture like seafood omelette！
食材：
板豆腐 200克 、海鲜菇 60克 、胡萝卜 30克 、青葱 15克 、
素蚝油 ½汤匙 、盐 ¼茶匙 、枫糖浆 ¼茶匙、胡椒粉 ¼茶匙 、
营养酵母粉 ½汤匙、芝麻油 ½茶匙 、酱油 1茶匙、
太白粉 3汤匙 、海苔片 、黑芝麻 、
青葱 1 汤匙、芝麻 1茶匙、白醋 ½汤匙 、酱油 1汤匙、
芝麻油 ½茶匙 、糖 ½汤匙、开水 1½汤匙
Ingredients:
Firm tofu 200g, beech mushrooms 60g, carrot 30g,
spring onion 15g, mushrooms stir-fry sauce ½tbsp,
salt ¼tsp, maple syrup ¼tsp, white pepper ¼tsp,
nutritional yeast ½tbsp, sesame oil ½tsp, soy sauce 1tsp,
potato starch 3tbsp, seaweed slices, black sesame,
spring onion 1tbsp, sesame 1tsp, white vinegar ½tbsp,
soy sauce 1tbsp, sesame ½tsp, sugar ½tbsp, water 1½tbsp

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