Chocolat : comment choisir le meilleur ? - Le Magazine de la santé

En France, on consomme plus de six kilos de chocolat par an et par personne, plutôt noir et sous forme de tablettes. On lui prête de nombreuses vertus nutritionnelles et santé mais sont-elles toujours justifiées ? Angélique Houlbert, diététicienne, nous aide à décrypter les étiquettes des tablettes de chocolat et nous dit ce qu'il en est vraiment.

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Michel Cymes
Marina Carrère d'Encausse
Benoît Thévenet
France 5

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