후다닥 만드는 간장떡볶이

# 남편세끼 #간장떡볶이 #궁중떡볶이 #분모자
korean food easy recipe

안녕하세요! 오늘의 요리는 궁중떡볶이 입니다.
떡국에 들어가는 재료들을 활용해서
떡국 느낌이 나는 떡볶이를 만들어 보았습니다
떡을 넣는 일반적인 방법에 요즘 먹방으로 맛한
중국식 당면 분모자를 넣어서 만들어 보았습니다

간단한 재료로 간장떡볶이 소스를 만들어서
맛있게 한살 더 먹어보면 좋을거같...

0. 재료

양파1개
계란2개
만가닥버섯 1팩
간고기 100g
떡볶이떡 300g (분모자 대체가능)

1. 계란2개를 까서 잘 휘저어 준다
2. 양파는 채썰고 버섯은 내맘대로 잘라줍니다
3. 후라이팬에 식용유를 두르고 계란을 스크램블 해줍니다
4. 스크램블을 덜어냅니다
5. 팬에 물을 3큰술 넣어주고
6. 양파 - 버섯 - 고기 - 떡 순서로 바닥에 깔아줍니다
7. 뚜껑을 닫고 센불에서 3분간 익혀줍니다
8. 소스를 만듭니다
(간장2 큰 + 올리고당 1큰 + 참기름 1큰 + 치킨스톡 1작)
9. 뚜껑을 열어서 양념을 모두 부어줍니다
10. 재료와 소스를 잘 섞어줍니다
11. 소스를 졸여주고 마지막에 계란과 파를 넣어 마무리 합니다
12. 맛있게 먹으면서 올해는 꼭 퇴사할것을 다짐해 봅니다
13. 하지만 그럴 수 없다는걸 인지하고 파이팅 합니다
14. 만든김에 인증샷을 카페에 올리고 당첨되기를 기원합니다

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Видео 후다닥 만드는 간장떡볶이 канала 승우아빠