Капуста маринованная со свеклой (пелюстка). Видеорецепт

Предлагаю Вам приготовить маринованную капустку со свеклой - "Пелюстку" ( с укр. "лепесток"). Такая капусточка подойдёт к любому повседневному блюду, а благодаря её "нарядности", она также отлично украсит праздничный стол. Приготовить её совсем несложно. Процесс приготовления в этом видеоролике - http://youtu.be/ZOwVuL2M7HY
Ингредиенты, используемые в рецепте:
- капуста (средний кочан 1,2-1,5 кг);
- морковь (1 шт. 150-200 г);
- свекла (1 шт. 150-200 г);
- вода (1,5 л);
- уксус 70% (3 ст.ложки) или 9% (150-200 мл);
- соль (4 ст. ложки);
- сахар (4 ст. ложки);
- чеснок (5-6 зубчиков);
- приправы (3-4 гвоздики, 2 лавровых листа, 5-6 горошин черного перца);
- можно в рассол добавить также немного растительного масла (я не использую его).
Приятного Вам аппетита и всего самого доброго! ;)
Подписывайтесь, чтобы не пропустить новые рецепты!!! - https://www.youtube.com/user/SamoVarim
Наше сообщество домашних рецептов - https://plus.google.com/u/1/communities/103262221000768677029 - вступайте и делитесь своими рецептами!

Видео Капуста маринованная со свеклой (пелюстка). Видеорецепт канала СамоВарим (домашние рецепты)