Klasyczny sernik który nie opada, nie pęka. Prosty sernik z wiaderka na kruchym spodzie

Niezawodny przepis na sernik z wiaderka. Prosty przepis na sernik. Sernik który nie opada. Sernik który nie pęka. Bardzo smaczny sernik. Puszysty sernik.

INSTAGRAM: https://instagram.com/smakujzmasza?igshid=c0lizmde4jw6

Obejrzyj jeszcze:
Szarlotka: https://youtu.be/R3psSqlNap0
Balladyna: https://youtu.be/uOnTKgtEziM

Składniki:
Ciasto kruche:
4 żółtka
250g mąki pszennej
250g mąki krupczatki
100g cukru
1 łyżeczka proszku do pieczenia
2 łyżki śmietany 18%
200g masła

Masa serowa:
7 żółtek
11 białek
200g cukru
20g cukru waniliowego
200g masła
1 budyń
1kg mielonego sera

Piec 50min (max 1h) przy temperaturze koniecznie 160 stopni z termoobiegiem.

Ingredients:
Shortcrust pastry:
4 yolks
250g of wheat flour
250g of coarse flour
100g of sugar
1 teaspoon of baking powder
2 tbsp cream 18%
200g of butter

Curd:
7 yolks
11 proteins
200g of sugar
20g of vanilla sugar
200g of butter
1 pudding
1 kg of ground cheese

Bake 50 minutes (max 1h) at a temperature of necessarily 160 degrees with hot air.

Enjoy your meal!
Smacznego!

Інгредієнти:
Тісто:
4 жовтки
250г пшеничного борошна
250г борошна грубого помелу
100г цукру
1 чайна ложка розпушувача
2 ст ложки сметани 18%
200г вершкового масла

Сирна маса:
7 жовтків
11 білків
200г цукру
20г ванільного цукру
200г вершкового масла
1 пачка пудингу в порошку
1 кг меленого сиру

Випікайте 50 хвилин (не більше 1 години) при 160 градусах, режим термообіг.

Смачного!

#sernik #ciasto #smakujzmasza

Видео Klasyczny sernik który nie opada, nie pęka. Prosty sernik z wiaderka na kruchym spodzie канала Smakuj z Maszą