Рецепт: домашний майонез и соус с зеленью #рецепты #майонезрецепт #соусы

Ингредиенты:

Для майонеза:
▫ Подсолнечное масло — 200 мл
▫ Яйцо — 1 шт.
▫ Сахар — 1 ч.л.
▫ Соль — щепотка
▫ Горчица — 1 ч.л.
▫ Уксус 9% — 2/3 ч.л.

Для майонезного соуса:
▫ Майонез — 180 г
▫ Огурец солёный или маринованный — 1 средний или 3–4 корнишона
▫ Лук репчатый сладкий — 1/3 шт.
▫ Укроп — опционально
▫ Лимонный сок — 1–2 ст.л.

Как готовить:

Домашний майонез: взбить блендером все ингредиенты до однородной светлой консистенции.

Соус: огурцы, лук и укроп измельчить и смешать с майонезом. По желанию можно добавить лимонный сок.

Видео Рецепт: домашний майонез и соус с зеленью #рецепты #майонезрецепт #соусы канала Самокат — доставка продуктов от 15 минут