Анна Цфасман: как стать добрее, потеряв бизнес. Уход из Даблби и новый проект FLIP // МЕСТНЫЕ ГЕРОИ

Проект МЕСТНЫЕ ГЕРОИ - интервью с теми, кто делает свое дело со смыслом и по любви.

Автор проекта - Анастасия Колесникова
https://www.instagram.com/nastya_kolesnikova
https://www.instagram.com/localfoodfest

Герой интервью - Анна Цфасман
https://www.instagram.com/flip.and.co

Съемка, режиссер монтажа - Надежда Селезнева
https://www.youtube.com/channel/UCrIFVutCx6m9ZuJ1wWLbNZg
https://www.instagram.com/n_selezneva_
e-mail: nadezhda.slznv@gmail.com

Содержание:
03:00 - о том как начинался Даблби
07:25 - о конкуренции
10:30 - почему именно кофе
14:00 - сложности старта Даблби
15:10 - жизнь после Даблби
17:00 - об уходе из Даблби и партнёрстве
32:00 - об инновациях в кофейном бизнесе
35:45 - об экологичности
39:20 - о еде в кофейнях
44:30 - практичные вопросы о кофейном бизнесе
48:40 - о сложностях кофейного бизнеса
51:10 - о личных изменениях

Тезисы:
- Должен быть свой взгляд на то, что нужно людям и как выстроить индустрию
- У тебя должна быть личная задача - изменить индустрию
- Для бизнеса полезна здоровая конкуренция, она приводит к лучшему продукту для клиента
- Ищите индустрию, которая нуждается в революции
- Надо не просто любить продукт, важно видеть возможности для бизнеса в нем
- Если ты хочешь перетряхнуть индустрию, ты должен идти поперек общепринятых представлений
- Все в этой жизни упирается или в деньги или в власть
- Заниматься надо собой и своей семьей, бизнес - это бизнес
- Успех бизнеса связан с оценкой, которую ты можешь получить, решив его продать
- Если ты открываешь семейный ресторанчик - это не бизнес, это твоя занятость
- Если ты предприниматель, то у тебя ещё миллиард идей, чем ты хочешь загоняться, поэтому продавать бизнес - это логично
- В неравной финансовой ситуации зашиться практически невозможно
- Нужна команда, которая умеет создавать сущность, продукт, в котором есть жизнь
- Создавая свой бизнес, задавайте себе вопрос - что нового мы можем придумать и предложить
- Беда пришла в наше королевство, кто-то хочет воронку
- Ваш бизнес - это отражение вас как профессионала
- У меня кошка ест эстетичнее, чем менеджеры в Москва сити, из картонного лотка пластиковой вилкой
- Для молодой поросли экология важнее вкуса кофе
- Всегда надо щупать свой бизнес изнутри
- Открывая свой бизнес, надо с самого начала понимать свою конечную цель, тогда понятно с чего начинать и как
- Для предпринимателя важно, чтобы его идея пошла в народ, захватила умы и люди начали искренне это любить
- Важно чтобы внутренность твоя не потерялась во всей этой истории

#МестныеГерои #АннаЦфасман #КофейняFLIP

Видео Анна Цфасман: как стать добрее, потеряв бизнес. Уход из Даблби и новый проект FLIP // МЕСТНЫЕ ГЕРОИ канала Местные Герои