PASTA HOJALDRE | DESDE CERO | HECHA A MANO | CASERA

HOLA! En este vídeo les vamos a enseñar a hacer PASTA HOJALDRE DESDE CERO. Según nuestro amigo Google es: Una masa crujiente utilizada para elaborar empanadas y diversos panes. Se elabora con harina, grasa, agua y sal.

Es una receta muy elaborada, requiere de fuerza y muchas ganas de hacerla, pero el resultado es muy satisfactorio. Pueden hacer pan dulce relleno de chocolate, mermeladas, fruta natural, fruta en almíbar. También pueden hacer panes salados, pastes rellenos de guisados, hacer tartas. ETCÉTERA ETCÉTERA JAJA

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S U S C R I B E T E ! ! !

VÍDEO ANTERIOR: https://www.youtube.com/watch?v=tvDpsatWeBU

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INGREDIENTES
- 500 GR DE HARINA DE TRIGO
- 50 GR DE MANTEQUILLA SIN SAL
- 250 ML DE AGUA
-10 GR DE SAL
- 500 GR DE MARGARINA (MARCA DE SUPERMERCADO O MARGARINA PARA FLEX AZUL QUE VENDEN EN TIENDAS DE REPOSTERÍA O PANADERÍA)

PROCEDIMIENTO
1. INTEGRAR TODOS LOS INGREDIENTES PARA HACER UNA MASA (OJO: LA MARGARINA NO)
2. AMASAR HASTA LOGRAR UNA CONSISTENCIA ELÁSTICA (REPOSAR 15 MIN)
3. ABLANDAR LA MARGARINA Y FORMAR UN RECTÁNGULO DENTRO DE UNA BOLSA O DENTRO DE PAPEL ENCERADO
4. MARCAR CORTES EN LA MASA PARA FORMAR 4 PICOS, EXTENDER CON EL RODILLO Y DEJAR UNA CAPA DE MASA MÁS GRUESA EN EL CENTRO
5. COLOCAR EL RECTÁNGULO DE MARGARINA EN EL CENTRO Y ENVOLVER
6. REALIZAR EL EMPASTE GOLPEANDO Y EXTENDIENDO LA MASA CON CUIDADO
7. DOBLAR EN FORMA DE LIBRO Y VOLVER A EXTENDER
8. REPETIR EL PROCEDIMIENTO 6 VECES

CRÉDITOS

█ALISHA MARIE VIDEO EDITING PACK - FREE GREEN SCREENS
Shanika
https://www.youtube.com/watch?v=b1mgP...

█New Pack Titles Effects Green Screen
Green Screen Art
https://www.youtube.com/watch?v=uJvL2...

█Música
YouTube

█Números: freepik.es

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