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Mit Basmatireis und Hähnchenbrust gefülltes Naanbrot | Ein Naan, hierzulande auch Naanbrot genannt, ist eine Brotsorte, die aus Südasien, Zentralasien und dem vorderen Orient bekannt ist. Charakteristisch für ein Naanbrot ist seine flache, fladenartige, etwas in die Länge gezogene Form; der Rand ist dabei normalerweise dicker und damit höher als der flachere Innenteil und das Brot ähnelt daher optisch einem langgezogenen Pizzaboden, geschmacklich ist ein Naan jedoch eher mit Stockbrot zu vergleichen.

Traditionell wird ein Naanbrot als Beilage zu heißen Speisen gereicht. In unserem Rezept wird das Naan jedoch zum hübschen Hauptakteur des Gerichts: Wir füllen nicht nur würzige Hähnchenbrust und aromatischen Basmatireis in den Teig, sondern flechten diesen auch noch zu einem kunstvollen Zopf.

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Hier kommst du zum Rezept: https://www.leckerschmecker.me/gefuelltes-naanbrot/?&ref=yt

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Du liebst indisches Essen? Oben im Video siehst du noch mehr Gerichte, die deinem Geschmack entsprechen; hier findest du die dazugehörigen Rezepte:

Naan mit Hähnchencurry und Reis: https://www.leckerschmecker.me/naan-haehnchencurry-reis/?&ref=yt
Indisches Menü, selbstgemacht: https://www.leckerschmecker.me/indisches-menue/?&ref=yt
Indische Samosas: https://www.leckerschmecker.me/indische-samosas/?&ref=yt
Vegetarisches Chicken Tikka Masala mit Blumenkohl und Cashew-Creme: https://www.leckerschmecker.me/blumenkohl-tikka-masala/?&ref=yt

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