Три десерта без выпечки: трайфл, чизкейк и итонская смесь. Пошаговый видео рецепт.
Самые популярные и простые в приготовлении десерты, что может быть лучше в жаркий летний день:)
Рекомендую к ознакомлению перед приготовлением блюд по моим видео рецептам https://goo.gl/AMgaeN особенно новичкам!
Количество вариантов ограничивается только фантазией.
Подробное описание http://goo.gl/RPj4ok
ЧИЗКЕЙК
Его можно готовить с основой и без.
В качестве основы чаще всего используют песочное, овсяное печенье или кусочки бисквита. Так как десерт порционный, то печенье можно не скреплять маслом, это улучшит вкус десерта и снизит его калорийность.
Вместо сливочного сыра можно использовать маскарпоне, протертый творог или творожную массу.
Количество сахара отрегулируйте по вкусу.
Очень удобно использовать баночки с крышками, в которых десерт можно взять в дорогу, на пикник или на работу.
ТРАЙФЛ
Трайфл - блюдо английской кухни
https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%A2%D1%80%D0%B0%D0%B9%D1%84%D0%BB
Этот десерт можно готовить с самыми разными фруктами и ягодами, использовать
как свежие, так консервированные (ананасы, персики, вишни и т.д.)
Традиционно в этом десерте сочетают два вида крема - заварной и взбитые сливки.
Не менее вкусно получается с кремом из взбитых сливок или сметаны.
Вместо бисквита можно использовать брауни или печенье "Савоярди".
В качестве пропитки используют алкоголь (херес, десертное вино, ром, бренди, ликеры) или сахарный сироп.
В этом десерте можно использовать обрезки бисквитов (верхушки, боковые части и т.д.),
после приготовления тортов их можно заморозить, а потом использовать по мере надобности.
ИТОНСКИЙ ДЕСЕРТ
Eton mess - это традиционный английский десерт со своей историей https://en.wikipedia.org/wiki/Eton_mess
Его можно готовить с разными фруктами по сезону или бананами.
Рецепты компонентов, используемые в данных десертах:
бисквит https://youtu.be/TnLk8uRC9G8
безе https://youtu.be/hBwSOVc7EMs
карамельный соус https://youtu.be/BLaTW-DYXRc
овсяное печенье https://youtu.be/m0l3sXzCH78
апельсиновый ликер https://youtu.be/l5t45qGOqPY
сливочный сыр https://youtu.be/sc0JBwGMih4
Ингредиенты для каждого десерта рассчитаны на 2 порции.
Чизкейк
в 100 г - 269 ккал
сливочный сыр - 170 г
сливки 33 % - 60 г
сахарная пудра - 20 г
ванильный сахар - 5 г
овсяное печенье - 20 г
Клубничный соус
в 100 г - 122 ккал
клубника - 300 г
сахар - 100 г
крахмал - 10 г
вода - 100 г
Трайфл
в 100 г - 246 ккал
бисквит - 30-40 г
ликер - 30 г
клубника - 100-130 г
сливки 33 % - 120 г
карамельный соус - 40-50 г
Итонский десерт
в 100 г - 225 ккал
клубника - 150-200 г
сахарная пудра - 20-30 г
ликер - 15 г
сливки 33 % - 180-200 г
безе - 30-50 г
Торты https://goo.gl/Q8xWYe
Все рецепты Приятного аппетита! https://www.youtube.com/view_all_playlists
Авторские рецепты Ирины Подолян https://goo.gl/2agLkS
#иринаподолян #итонскаясмесь #трайфл
Видео Три десерта без выпечки: трайфл, чизкейк и итонская смесь. Пошаговый видео рецепт. канала Приятного аппетита!
Рекомендую к ознакомлению перед приготовлением блюд по моим видео рецептам https://goo.gl/AMgaeN особенно новичкам!
Количество вариантов ограничивается только фантазией.
Подробное описание http://goo.gl/RPj4ok
ЧИЗКЕЙК
Его можно готовить с основой и без.
В качестве основы чаще всего используют песочное, овсяное печенье или кусочки бисквита. Так как десерт порционный, то печенье можно не скреплять маслом, это улучшит вкус десерта и снизит его калорийность.
Вместо сливочного сыра можно использовать маскарпоне, протертый творог или творожную массу.
Количество сахара отрегулируйте по вкусу.
Очень удобно использовать баночки с крышками, в которых десерт можно взять в дорогу, на пикник или на работу.
ТРАЙФЛ
Трайфл - блюдо английской кухни
https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%A2%D1%80%D0%B0%D0%B9%D1%84%D0%BB
Этот десерт можно готовить с самыми разными фруктами и ягодами, использовать
как свежие, так консервированные (ананасы, персики, вишни и т.д.)
Традиционно в этом десерте сочетают два вида крема - заварной и взбитые сливки.
Не менее вкусно получается с кремом из взбитых сливок или сметаны.
Вместо бисквита можно использовать брауни или печенье "Савоярди".
В качестве пропитки используют алкоголь (херес, десертное вино, ром, бренди, ликеры) или сахарный сироп.
В этом десерте можно использовать обрезки бисквитов (верхушки, боковые части и т.д.),
после приготовления тортов их можно заморозить, а потом использовать по мере надобности.
ИТОНСКИЙ ДЕСЕРТ
Eton mess - это традиционный английский десерт со своей историей https://en.wikipedia.org/wiki/Eton_mess
Его можно готовить с разными фруктами по сезону или бананами.
Рецепты компонентов, используемые в данных десертах:
бисквит https://youtu.be/TnLk8uRC9G8
безе https://youtu.be/hBwSOVc7EMs
карамельный соус https://youtu.be/BLaTW-DYXRc
овсяное печенье https://youtu.be/m0l3sXzCH78
апельсиновый ликер https://youtu.be/l5t45qGOqPY
сливочный сыр https://youtu.be/sc0JBwGMih4
Ингредиенты для каждого десерта рассчитаны на 2 порции.
Чизкейк
в 100 г - 269 ккал
сливочный сыр - 170 г
сливки 33 % - 60 г
сахарная пудра - 20 г
ванильный сахар - 5 г
овсяное печенье - 20 г
Клубничный соус
в 100 г - 122 ккал
клубника - 300 г
сахар - 100 г
крахмал - 10 г
вода - 100 г
Трайфл
в 100 г - 246 ккал
бисквит - 30-40 г
ликер - 30 г
клубника - 100-130 г
сливки 33 % - 120 г
карамельный соус - 40-50 г
Итонский десерт
в 100 г - 225 ккал
клубника - 150-200 г
сахарная пудра - 20-30 г
ликер - 15 г
сливки 33 % - 180-200 г
безе - 30-50 г
Торты https://goo.gl/Q8xWYe
Все рецепты Приятного аппетита! https://www.youtube.com/view_all_playlists
Авторские рецепты Ирины Подолян https://goo.gl/2agLkS
#иринаподолян #итонскаясмесь #трайфл
Видео Три десерта без выпечки: трайфл, чизкейк и итонская смесь. Пошаговый видео рецепт. канала Приятного аппетита!
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
Другие видео канала
![Десерт ЧЕРНЫЙ ЛЕС ☆ Шоколадные ТРАЙФЛЫ с ВИШНЕЙ](https://i.ytimg.com/vi/TtPMq1djEpg/default.jpg)
![КАК ТИРАМИСУ БЕЗ ВЫПЕЧКИ. Десерт Брачная Ночь.](https://i.ytimg.com/vi/Eqva9pjUtlA/default.jpg)
![](https://i.ytimg.com/vi/yp7spOhP_NY/default.jpg)
![Десерт в стакане. Трайфл. Быстрый десерт.](https://i.ytimg.com/vi/1ASoQFL6y1c/default.jpg)
![Легкий Творожный Десерт Без Выпечки | Мини Чизкейк | No Bake Mini Cheesecakes | Tanya Shpilko](https://i.ytimg.com/vi/VD5Tx3HveAM/default.jpg)
![Десерт Тирамису, удивительно просто и быстро/Dessert Tiramisu](https://i.ytimg.com/vi/eIN64yPlyUA/default.jpg)
![Торт "Кардинал" с йогуртовым кремом](https://i.ytimg.com/vi/xxS2oqpV6gg/default.jpg)
![Шоколадно-карамельный десерт в стаканчиках ✔️ Трайфл ✔️ Trifle](https://i.ytimg.com/vi/2bI_5UObHBo/default.jpg)
![Торт ЦИФРА ☆ Абсолютный ТРЕНД](https://i.ytimg.com/vi/k7qGCE4X6dM/default.jpg)
![🍓КЛУБНИЧНЫЙ ЧИЗКЕЙК- СУФЛЕ БЕЗ ВЫПЕЧКИ 🍓](https://i.ytimg.com/vi/cLnEVt4gP8U/default.jpg)
![Бланманже. Нежный десерт с клубникой.](https://i.ytimg.com/vi/DNWzgvaNOig/default.jpg)
![Торт ЗЕБРА Без Выпечки. ПРИГОТОВИТЬ ПРОЩЕ ЧЕМ ВАМ КАЖЕТСЯ!](https://i.ytimg.com/vi/oqivX4lG-pM/default.jpg)
![Трайфл РАФАЭЛЛО пошаговый рецепт ДЕСЕРТА В СТАКАНЧИКЕ | Мильфей](https://i.ytimg.com/vi/z2BNTPzDtFc/default.jpg)
![Рогалики с сыром и чесноком](https://i.ytimg.com/vi/GFHb4WGFsik/default.jpg)
![ЭТО просто БОМБА! КЛУБНИЧНЫЙ ТОРТ за 15 минут БЕЗ ВЫПЕЧКИ](https://i.ytimg.com/vi/KjFKN-Yn-A8/default.jpg)
![Муссовый ТИРАМИСУ ☆ Вы еще больше ПОЛЮБИТЕ этот ДЕСЕРТ!!!](https://i.ytimg.com/vi/oXVr5cH7i6k/default.jpg)
![Пирожные МОТИ (Mochi) ☆ Идеальный ДЕСЕРТ для ЛЕТА](https://i.ytimg.com/vi/5n7_pw9gbgk/default.jpg)
![ДЕСЕРТ МАЛИНА-МАНГО 🍧 желе на агар-агаре 😋 вкусный и простой веганский пп рецепт ☀️ ЛЕТНЕЕ МЕНЮ](https://i.ytimg.com/vi/113IwUundzw/default.jpg)
![Анастасия Ефимова - Трайфлы. Нежный десерт в стаканчике](https://i.ytimg.com/vi/VDL45Sepk0c/default.jpg)
![Торт "Трюфель"](https://i.ytimg.com/vi/gy6iR2udztA/default.jpg)