Подставки для тортов: виды и особенности. Как обтянуть подставку мастикой?

Раскрываем секреты кондитерского мастерства в нашем инстаграме: https://vk.cc/8TmdQw Наш сайт с другими проектами: https://vk.cc/8TmeaD
В этом видео Владимир Дараган расскажет, какие бывают подставки и какие лучше использовать, объяснит, на какой максимальный вес торта рассчитан каждый тип подставок, а также научит вас обтягивать фанерные подставки под торт мастикой. Декорирование тортов всегда начинается с подготовки подставки, а неправильно выбранная подставка может привести к настоящей катастрофе – и чтобы максимально обезопасить себя от любых неожиданностей, смотрите наш видеообзор!

0:15 Тонкие картонные подложки для тортов: для каких тортов они не подходят и почему.
1:35 Толстые картонные подставки, их особенности.
2:15 Подставки из прессованной бумаги
3:00 Пластиковые подставки
3:35 Подставки из фанеры. Где их найти?
4:30 Почему подставки нужно декорировать
5:30 Как обтянуть подставку мастикой?
6:30 Работаем с мастикой: почему ее нужно вымешивать перед работой и на чем это лучше делать? Как правильно раскатывать мастику? Какой крахмал лучше использовать?
12:28 Обтягиваем подставку мастикой

https://www.youtube.com/channel/UC7RLR92uAlopdVaFSwuh16Q/
https://мастер-торт.рф
https://youtu.be/HlyHGXs7RAw

#подставкидлятортов

Видео Подставки для тортов: виды и особенности. Как обтянуть подставку мастикой? канала Мастер Торт