Невероятно вкусный соус. Готовим домашний кетчуп из томатной пасты и забываем про магазинный!
Сегодня готовим домашний кетчуп из томатной пасты. Рецепт такого соуса достаточно прост и его легко приготовить в домашних условиях без варки.
Чтобы приготовить кетчуп из томатной пасты быстро и без особых усилий, нам понадобится для рецепта:
• томатная паста – 350 грамм
• зелень (петрушка, кинза, укроп или любая другая) – 30 грамм
• чеснок – 1-2 зубчика
• лук – 1 средняя головка
• перец болгарский – 1-2 штуки
• масло растительное – 1 столовая ложка
• уксус 6-процентный или сок лимона – 1 столовая ложка
• горчица – 1 чайная ложка для смягчения привкуса томатной пасты
• соль по вкусу
• сахар – 1 чайная ложка
• перец черный молотый – по вкусу
• кориандр молотый – по вкусу
• перец черный горошком – 3-5 штучек
• перец душистый горошком – 2-3 штучки
• лавровый лист – 1 штука
• вода кипяченая комнатной температуры – по необходимости
Начинаем готовить кетчуп из томатной пасты.
В стакан засыпаем наломанный на небольшие кусочки лавровый лист, раздробленные горошины черного и душистого перца (если будете использовать кориандр горошком, то тоже его разомните), по чайной ложке сахара и соли. Заливаем кипятком, перемешиваем и даем настояться 20 минут.
В чашу блендера закладываем зелень без крупных веточек, чеснок, порезанную луковицу, нарезанный на куски болгарский перец, растительное масло, уксус, горчицу. Смесь тщательно измельчаем и взбиваем.
Далее добавляем томатную пасту в наш соус, молотый перец и кориандр (можете сюда закладывать любые пряности, которые вы любите), а затем тщательно перемешиваем.
Если кетчуп из томатной пасты кажется вам слишком густым, добавляйте потихоньку воду и перемешивайте до получения нужной вам консистенции.
Вот так легко и просто сделать кетчуп из томатной пасты.
Хранить такой кетчуп можно до 10 дней в холодильнике, но до этого срока он точно не «доживет». Ваши родные съедят его намного быстрее. ))))
Для вашего удобства приводим хронометраж видео рецепта о том, как приготовить домашний кетчуп из томатной пасты быстро:
01:06 Что понадобится для приготовления соуса
01:08 Готовим настойку из лаврового листа и перцев: черного и душистого
01:58 Закладываем продукты в блендер и измельчаем их
02:48 Добавляем в смесь томатную пасту и настойку
03:19 Готовый кетчуп
Обсудить статью «Невероятно вкусный соус. Готовим домашний кетчуп из томатной пасты и забываем про магазинный!»:
https://youtu.be/Z8sC4dHGxJE
Спасибо за просмотр видео! Подписывайтесь на канал "Кулинарный дилетант! по ссылке https://www.youtube.com/channel/UC9hy8lxOh7k95HDnDn38yGA
***** ПОСМОТРИТЕ ЕЩЁ *****
Первые блюда https://www.youtube.com/playlist?list=PLAgjTMFt6rFsY2fuXWfb4IGWb9CJmE8YG
Рецепты для мяса https://www.youtube.com/playlist?list=PLAgjTMFt6rFuy7KM4EMOyMuyLkCIJpBJ-
Рецепты для рыбы https://www.youtube.com/playlist?list=PLAgjTMFt6rFuprvwDhZaK1TH2PrNNUb1i
Рецепты для молочных https://www.youtube.com/playlist?list=PLAgjTMFt6rFs9mMvBcpzOQlxZdOmsiXBB
Кулинарные секреты https://www.youtube.com/playlist?list=PLAgjTMFt6rFvrkIQyCbp4DorTY3lMqObd
Рецепты салатов https://www.youtube.com/playlist?list=PLAgjTMFt6rFumhAoG9qg2CnEnkuAiix29
Рецепты с картофелем https://www.youtube.com/playlist?list=PLAgjTMFt6rFtkEdRCTc1H6oQqs2-4Gz8E
Рецепты из мультиварки https://www.youtube.com/playlist?list=PLAgjTMFt6rFtiyJvz9ruHbQOWjjaobJMZ
Видео Невероятно вкусный соус. Готовим домашний кетчуп из томатной пасты и забываем про магазинный! канала Простые рецепты от кулинарного дилетанта
Чтобы приготовить кетчуп из томатной пасты быстро и без особых усилий, нам понадобится для рецепта:
• томатная паста – 350 грамм
• зелень (петрушка, кинза, укроп или любая другая) – 30 грамм
• чеснок – 1-2 зубчика
• лук – 1 средняя головка
• перец болгарский – 1-2 штуки
• масло растительное – 1 столовая ложка
• уксус 6-процентный или сок лимона – 1 столовая ложка
• горчица – 1 чайная ложка для смягчения привкуса томатной пасты
• соль по вкусу
• сахар – 1 чайная ложка
• перец черный молотый – по вкусу
• кориандр молотый – по вкусу
• перец черный горошком – 3-5 штучек
• перец душистый горошком – 2-3 штучки
• лавровый лист – 1 штука
• вода кипяченая комнатной температуры – по необходимости
Начинаем готовить кетчуп из томатной пасты.
В стакан засыпаем наломанный на небольшие кусочки лавровый лист, раздробленные горошины черного и душистого перца (если будете использовать кориандр горошком, то тоже его разомните), по чайной ложке сахара и соли. Заливаем кипятком, перемешиваем и даем настояться 20 минут.
В чашу блендера закладываем зелень без крупных веточек, чеснок, порезанную луковицу, нарезанный на куски болгарский перец, растительное масло, уксус, горчицу. Смесь тщательно измельчаем и взбиваем.
Далее добавляем томатную пасту в наш соус, молотый перец и кориандр (можете сюда закладывать любые пряности, которые вы любите), а затем тщательно перемешиваем.
Если кетчуп из томатной пасты кажется вам слишком густым, добавляйте потихоньку воду и перемешивайте до получения нужной вам консистенции.
Вот так легко и просто сделать кетчуп из томатной пасты.
Хранить такой кетчуп можно до 10 дней в холодильнике, но до этого срока он точно не «доживет». Ваши родные съедят его намного быстрее. ))))
Для вашего удобства приводим хронометраж видео рецепта о том, как приготовить домашний кетчуп из томатной пасты быстро:
01:06 Что понадобится для приготовления соуса
01:08 Готовим настойку из лаврового листа и перцев: черного и душистого
01:58 Закладываем продукты в блендер и измельчаем их
02:48 Добавляем в смесь томатную пасту и настойку
03:19 Готовый кетчуп
Обсудить статью «Невероятно вкусный соус. Готовим домашний кетчуп из томатной пасты и забываем про магазинный!»:
https://youtu.be/Z8sC4dHGxJE
Спасибо за просмотр видео! Подписывайтесь на канал "Кулинарный дилетант! по ссылке https://www.youtube.com/channel/UC9hy8lxOh7k95HDnDn38yGA
***** ПОСМОТРИТЕ ЕЩЁ *****
Первые блюда https://www.youtube.com/playlist?list=PLAgjTMFt6rFsY2fuXWfb4IGWb9CJmE8YG
Рецепты для мяса https://www.youtube.com/playlist?list=PLAgjTMFt6rFuy7KM4EMOyMuyLkCIJpBJ-
Рецепты для рыбы https://www.youtube.com/playlist?list=PLAgjTMFt6rFuprvwDhZaK1TH2PrNNUb1i
Рецепты для молочных https://www.youtube.com/playlist?list=PLAgjTMFt6rFs9mMvBcpzOQlxZdOmsiXBB
Кулинарные секреты https://www.youtube.com/playlist?list=PLAgjTMFt6rFvrkIQyCbp4DorTY3lMqObd
Рецепты салатов https://www.youtube.com/playlist?list=PLAgjTMFt6rFumhAoG9qg2CnEnkuAiix29
Рецепты с картофелем https://www.youtube.com/playlist?list=PLAgjTMFt6rFtkEdRCTc1H6oQqs2-4Gz8E
Рецепты из мультиварки https://www.youtube.com/playlist?list=PLAgjTMFt6rFtiyJvz9ruHbQOWjjaobJMZ
Видео Невероятно вкусный соус. Готовим домашний кетчуп из томатной пасты и забываем про магазинный! канала Простые рецепты от кулинарного дилетанта
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
30 октября 2018 г. 21:16:30
00:04:03
Другие видео канала
![291.Быстрый Кетчуп из Томатной пасты](https://i.ytimg.com/vi/89FZkaHTbw0/default.jpg)
![Домашний кетчуп - Вкусно и Просто](https://i.ytimg.com/vi/2uMqy-nrqgY/default.jpg)
![Соус для Шашлыка СССР. Kebab sauce USSR. Выпуск №507](https://i.ytimg.com/vi/Jf_G8XYE7CM/default.jpg)
![Кетчуп вкуснейший домашнего приготовления Homemade Ketchup](https://i.ytimg.com/vi/k1Xnh3QKX-o/default.jpg)
![Кетчуп / Ketchup](https://i.ytimg.com/vi/T1I2SCOd8-A/default.jpg)
![Так просто готовится, а получается ШЕДЕВР! Лучший РЕЦЕПТ САЦЕБЕЛИ](https://i.ytimg.com/vi/DxRZCtO9C3s/default.jpg)
![Томатный Соус вместо Кетчупа Простой и Вкусный рецепт / как похудеть мария мироневич](https://i.ytimg.com/vi/9HmSlVqfRQI/default.jpg)
![Кетчуп из томатной пасты попробовав хоть раз вы будете готовить всегда.](https://i.ytimg.com/vi/vgzBkhOCo9Y/default.jpg)
![Домашний кетчуп! Быстрый вариант приготовления !](https://i.ytimg.com/vi/xBYCTSxI1Bk/default.jpg)
![Сацебели грузинский соус из помидоров საწებელი Tomatoes Sauce](https://i.ytimg.com/vi/DTqfACqrhG0/default.jpg)
![Кетчуп больше не покупаю, а только томатную пасту.Вкусный кетчуп на скорую руку.](https://i.ytimg.com/vi/8jht85PLeiU/default.jpg)
![КАК ДЕЛАТЬ НАСТОЯЩУЮ ТОМАТНУЮ ПАСТУ ДОМА](https://i.ytimg.com/vi/8EIaVu894cw/default.jpg)
![Вкуснейший Кетчуп по Рецепту Моей Свекрови. Свекровь Плохого не Посоветует.](https://i.ytimg.com/vi/FIUerKLv1MA/default.jpg)
![Делай ГУСТОЙ ДОМАШНИЙ КЕТЧУП чтобы экономить зимой!!!](https://i.ytimg.com/vi/84T8JjuX2Ic/default.jpg)
![Величайший Кетчуп. Как приготовить кетчуп в домашних условиях. Рецепт от Марко Черветти.](https://i.ytimg.com/vi/6hXCAS9X1Xc/default.jpg)
![Аджика, самый вкусный рецепт!](https://i.ytimg.com/vi/-6jq_Gk-ANw/default.jpg)
![Домашний КЕТЧУП 🍅 Томатный Соус на Зиму ✧ Заготовка (Консервация) Помидоров ✧ Ирина Кукинг](https://i.ytimg.com/vi/Pu_lqVXK1MQ/default.jpg)
![#ТоматныйСоус - Старинный Рецепт#Соус из Томатной Пасты с Луком#Постное Блюдо/Tomato sauce](https://i.ytimg.com/vi/Tud4YeYja6Q/default.jpg)
![Кетчуп на зиму. Домашний кетчуп с яблоками.](https://i.ytimg.com/vi/N1I5E6W1YE8/default.jpg)
![ТОМАТ зимой НЕ ПОКУПАЮ! Густой домашний томат круглый год и ВСЕГО ЧАС](https://i.ytimg.com/vi/O0IRj6dsiKk/default.jpg)